MANEJO DE ENFERMEDADES FITOPATOGENAS
Páginas: 16 (3953 palabras)
Publicado: 27 de diciembre de 2013
Manejo de enfermedades fitopatógenas con productos biológicos y orgánicos
María Belén Chico Allan
13151
ZAMORANO
Carrera de Ingeniería Agronómica
Diciembre, 2013
Introducción
El uso de biopreparados a partir de microorganismos para el control biológico de plagas y enfermedades en cultivos de interés comercial se presenta como uno de losmétodos más prometedores para reducir los efectos nocivos del uso indiscriminado de plaguicidas en la agricultura (Carrer, 2001).
Una de las ventajas de la utilización de este tipo de preparado es que representa una alternativa ecológica, amigable con el medio ambiente y que reduce notablemente los riesgos de resistencia de los patógenos.
Además de ser selectivos en su modo de acción es pocoprobable que dañen a otro organismo benéfico y además favorecen el crecimiento vegetal (Tejeda, 2004) a la vez que los efectos sobre la salud humana son mínimos o nulos.
Todas las plagas y enfermedades son afectadas en alguna medida por organismos antagonistas. Entre los grupos más importantes de los organismos causantes de enfermedades fitopatógenas se encuentran las especies de los génerosBotrytis, Pythium, Rhizoctonia, Alternaria, Fusarium, Phytopthora, Thielaviopsis y Botryosphaeria las cuales pueden sobrevivir décadas en el suelo.
La sociedad exige la producción de alimentos con la mínima degradación de recursos naturales, entre estos se destacan las organizaciones portadoras de sellos que garantizan la no utilización de pesticidas en sus procesos productivos, en tal sentido se hadesarrollado sistemas de cultivos sustentables que fijan uno de sus principales problemas al control de enfermedades, plagas y malezas.
Bacterias como Agentes de Biocontrol de Fitopatógenos
Algunos géneros de bacterias causan enfermedades en plantas, mientras que otras pueden ayudarlas para defenderse de microorganismos dañinos. Dentro de esta primera se encuentra: Xanthomonas,Erwinia, Pseudomonas, Streptomyces. Agrobacterium, Corybacterium, los cuales se distinguen al observar podredumbres húmedas en las plantas, mal olor, lesiones irregulares, moteados y manchas (Benítez, 2005).
Dentro del segundo grupo se encuentran bacterias que producen metabolitos capaces de actuar contra insectos, hongos y nematodos (Knook, 2007), algunos de estos géneros son: Bacillus,Pseudomonas y Streptomyces.
Pseudomonas syringae produce metabolitos conocidos como pseudomicinas que se han desempeñado satisfactoriamente contra patógenos fúngicos responsables de daños en humanos y plantas (Strobel y Rodriguez, 2011).
Las investigaciones de cepas bacterianas del género Pseudomonas, hizo posible la obtención mediante procesos biotecnológicos del primer biofungicida para el control defitopatógenos foliares cuya eficacia en el cultivo de tomate bajo invernadero fue sorprendente contra Alternaria solani y Clodosporium fuluum (Stefanova, 2006).
Imagen 1. Pseudomonas syringae actuando como antifúngico.
En el cultivo de Arroz (Oryza sativa) las enfermedades de origen microbiano constituyen uno de los principales factores para la obtención de bajos rendimientos ycalidad del grano. La aplicación de bacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPB) para el control biológico de P. grisea, mostró que en la rizosfera del cultivo de arroz la actividad de (PGPB) como controlador biológico era eficaz ante P. grisea, Burkholderia sp. , Pseudomonas putida y Pseudomonas fluorescens.
Imagen 2. Plantas tratadas con bacterias promotoras del crecimiento vegetal(PGPR).
Obregón (2006), realizó aislamientos de Streptomyces griseoviridae de suelos y abonos orgánicos de Costa Rica. Las cepas mejor evaluadas in vitro contra las bacterias fitopatógenas Erwinia y Xanthomonas se reprodujeron mediante fermentación en sustrato sólido y se evaluaron en cultivos de piña y cucurbitáceas previamente inoculadas con las bacterias fitopatógenas. Las evaluaciones in vivo...
Manejo de enfermedades fitopatógenas con productos biológicos y orgánicos
María Belén Chico Allan
13151
ZAMORANO
Carrera de Ingeniería Agronómica
Diciembre, 2013
Introducción
El uso de biopreparados a partir de microorganismos para el control biológico de plagas y enfermedades en cultivos de interés comercial se presenta como uno de losmétodos más prometedores para reducir los efectos nocivos del uso indiscriminado de plaguicidas en la agricultura (Carrer, 2001).
Una de las ventajas de la utilización de este tipo de preparado es que representa una alternativa ecológica, amigable con el medio ambiente y que reduce notablemente los riesgos de resistencia de los patógenos.
Además de ser selectivos en su modo de acción es pocoprobable que dañen a otro organismo benéfico y además favorecen el crecimiento vegetal (Tejeda, 2004) a la vez que los efectos sobre la salud humana son mínimos o nulos.
Todas las plagas y enfermedades son afectadas en alguna medida por organismos antagonistas. Entre los grupos más importantes de los organismos causantes de enfermedades fitopatógenas se encuentran las especies de los génerosBotrytis, Pythium, Rhizoctonia, Alternaria, Fusarium, Phytopthora, Thielaviopsis y Botryosphaeria las cuales pueden sobrevivir décadas en el suelo.
La sociedad exige la producción de alimentos con la mínima degradación de recursos naturales, entre estos se destacan las organizaciones portadoras de sellos que garantizan la no utilización de pesticidas en sus procesos productivos, en tal sentido se hadesarrollado sistemas de cultivos sustentables que fijan uno de sus principales problemas al control de enfermedades, plagas y malezas.
Bacterias como Agentes de Biocontrol de Fitopatógenos
Algunos géneros de bacterias causan enfermedades en plantas, mientras que otras pueden ayudarlas para defenderse de microorganismos dañinos. Dentro de esta primera se encuentra: Xanthomonas,Erwinia, Pseudomonas, Streptomyces. Agrobacterium, Corybacterium, los cuales se distinguen al observar podredumbres húmedas en las plantas, mal olor, lesiones irregulares, moteados y manchas (Benítez, 2005).
Dentro del segundo grupo se encuentran bacterias que producen metabolitos capaces de actuar contra insectos, hongos y nematodos (Knook, 2007), algunos de estos géneros son: Bacillus,Pseudomonas y Streptomyces.
Pseudomonas syringae produce metabolitos conocidos como pseudomicinas que se han desempeñado satisfactoriamente contra patógenos fúngicos responsables de daños en humanos y plantas (Strobel y Rodriguez, 2011).
Las investigaciones de cepas bacterianas del género Pseudomonas, hizo posible la obtención mediante procesos biotecnológicos del primer biofungicida para el control defitopatógenos foliares cuya eficacia en el cultivo de tomate bajo invernadero fue sorprendente contra Alternaria solani y Clodosporium fuluum (Stefanova, 2006).
Imagen 1. Pseudomonas syringae actuando como antifúngico.
En el cultivo de Arroz (Oryza sativa) las enfermedades de origen microbiano constituyen uno de los principales factores para la obtención de bajos rendimientos ycalidad del grano. La aplicación de bacterias promotoras de crecimiento vegetal (PGPB) para el control biológico de P. grisea, mostró que en la rizosfera del cultivo de arroz la actividad de (PGPB) como controlador biológico era eficaz ante P. grisea, Burkholderia sp. , Pseudomonas putida y Pseudomonas fluorescens.
Imagen 2. Plantas tratadas con bacterias promotoras del crecimiento vegetal(PGPR).
Obregón (2006), realizó aislamientos de Streptomyces griseoviridae de suelos y abonos orgánicos de Costa Rica. Las cepas mejor evaluadas in vitro contra las bacterias fitopatógenas Erwinia y Xanthomonas se reprodujeron mediante fermentación en sustrato sólido y se evaluaron en cultivos de piña y cucurbitáceas previamente inoculadas con las bacterias fitopatógenas. Las evaluaciones in vivo...
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