Manejo De Jitomate En Invernadero

USUARIOS DEL MODULO 21

MANUAL DE PRODUCCIÓN DE TOMATE ROJO BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO PARA EL VALLE DE MEXICALI, BAJA CALIFORNIA

RAÚL NUÑO MORENO

NOVIEMBRE 2007

ÍNDICE DE CONTENIDO Pág. I. INTRODUCCION.......................................................................................... v 1 Generalidades del tomaterojo........................................................... 1.2 Taxonómia y morfología..................................................................... 1.3 Familia…………………....................................................................... 1.4 Especie............................................................................................... 1.5Planta................................................................................................. 1.6 Sistema radicular……………………………………………………..…... 1.7 Tallo principal..................................................................................... 1.8 Hoja................................................................................................... 1.9 Flor.................................................................................................... 1.10Fruto.................................................................................................. 1.10.1 Variedades de tomate...................................................................... 1.10.2 Crecimiento determinado.............................................................. 1.10.3 Crecimiento indeterminado.......................................................... 2 Sistemas deproducción……............................................................. 2.1 Suelo directo…................................................................................... 2.2 Bolsas de polietileno (plástico).......................................................... 2.3 Enarenado......................................................................................... 2.4 Canaleta con fibra decoco................................................................ 3 Sustratos.............................................................................................. 3.1 Arena................................................................................................. 3.2 Fibra de coco..................................................................................... 3.3Perlita................................................................................................ 3.4 Polímero............................................................................................ 3.5 Tierra limo.......................................................................................... 4 Calidad del agua................................................................................. 4.1Efecto de las sales solubles en la planta.......................................... 4.2 Medición de pH y conductivita eléctrica............................................ 5 Fertilización........................................................................................ 5.1 Funciones de los elementos mayores................................................ 5.2Microelementos................................................................................. 5.3 Movimientos de los elementos en la planta...................................... 5.4 Solución nutritiva............................................................................... 6 Sistema de riego……………….............................................................. 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 8 8 8 8 9 9 910 11

7 Características de los invernaderos…………………………………... 7.1 Climatización en invernadero…………………………………………… 7.2 Temperatura……………………………………………………………… 7.3 Humedad relativa………………………………………………………… 7.4 Energía solar……………………………………………………………… 7.5 Viento……………………………………………………………………… 7.6 Volumen de aire………………………………………………………….. 7.7 Reducción de temperatura……………………………………………… 7.8 Calefacción en...