jitomate en invernadero, uso de sustratos para manejo hidroponico

SUSTRATOS Y FRECUENCIAS DE RIEGO PARA LA PRODUCCIÓN
DE JITOMATE EN HILERAS A DIFERENTE ALTURA

Elsy del Carmen Chapan Martinez.

Uruapan Michoacan junio del 2013

Índice
I.- INTRODUCCION……......................................................................................... 3
1.1.-Tema................................................................................................................ 3
1.2.- Justificación.................................................................................................….2
1.3.- Antecedentes. .......................................................................................……....3
1.4.- objetivos. ....................................................................................................…..5
1.5.-Hipótesis...............................................................................................………5
II.- Método...........................................................................................................…..5
III.- Materiales. .........................................................................................................63.1.-Localización.................................................................................................….6
3.2.-Orografía...........................................................................................................6
3.3.-Hidrografía...............................................................................................……..7
3.4.-Clima................................................................................................................7
3.5.- Principales Ecosistemas..................................................................................7
IV.-CALENDOGRAMA.............................................................................................8
v.- FUENTES……………………………………………………………………………..10

SUSTRATOS Y FRECUENCIAS DE RIEGO PARA LA PRODUCCIÓN
DE JITOMATE EN HILERAS A DIFERENTE ALTURAJustificación.
El sistema de producción de jitomate en invernadero consiste en el uso de
variedades de hábito indeterminado. Las plantas son sembradas en sustratos
hidropónicos a densidades de dos a tres plantas por m2 y se dejan crecer hasta
3m de altura, para cosechar de 15 a 20 racimos por planta en un ciclo de cultivo
de 10 a 11 meses y un periodo de inicio a fin de cosecha de cinco asiete meses.
El rendimiento fluctúa de 300 a 400 t ha-1 año-1, pero los costos de producción
son muy elevados (Picken, 1984; Van de Vooren et al., 1986; Hanan, 1998; Resh,
2001).
El principal problema para productores que usan estos sistemas en México es que
lo largo del ciclo y del periodo de inicio a fin de cosecha, aparte de conllevar un
alto riesgo de aparición y dispersión de plagas yenfermedades (Jarvís, 1998).
Para ello los productores adoptaron una nueva tecnología de producción de
jitomate en hidroponía que consiste en despuntar (eliminar la yema terminal)
tempranamente para dejar dos a tres inflorescencias por planta; además se
eliminan, por medio de podas, todos los brotes laterales que emitan antes, durante
y después del despunte para dejar un solo tallo y asíestablecer densidades de
población tan altas como ocho a 12 plantas m-2. De esta manera, el ciclo de
cultivo puede acortarse a tres meses después del trasplante, permitiendo hasta
cuatro ciclos por año; si bien el rendimiento por ciclo es menor, la productividad
anual es mayor ubicándose en el orden de 600 t ha-1 año-1 (Cancino-Borraz et al.,
1991; Sánchez-Del Castillo y Corona-Saez, 1994;Ponce-Ocampo et al., 2000).
Aunque el rendimiento por unidad de superficie con este sistema es alto, se limita
por la heterogénea distribución de la radiación fotosintéticamente activa (RFA) en
el dosel. Si se distribuye más equitativamente la radiación solar entre todas las
hojas del dosel, puede lograrse una mayor producción de materia seca por día y,
por lo tanto, un mayor rendimiento por unidad...