Manejo De Toros

Manejo de los toros

Ing. Agr. María Lourdes Cervini
Facultad de Agronomía, UBA

Importancia de los toros en el rodeo
Poca cantidad en el rodeo (2 – 5%)
Reposición anual es del 25%.
Representan la vía más rápida para mejorar el rodeo.
La elección del toro es importante para el criador, ya que, todo
su ingreso proviene de los terneros nacidos, donde la fertilidad
es el carácter másimportante sobre el que se debe hacer
selección.
En los planteos con muchos toros en servicio, se torna difícil
identificar los padres subfértiles.

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Va del 2 al 5 % de toros, llegando hasta el 8 a 10 %
según las características del terrenos.
Con toros de ALTA Capacidad de Servicio se puede
llegar a trabajar utilizando entre el 1,5 % al 2 %.
Si la C.S. es alta, el ambiente no afecta alíndice de
preñez.

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Servicios estacionados (60 y 100 días), con porcentajes de toros que
oscilaron entre el 1,7 y 2,4 %, en 51 establecimientos de 7
provincias de la Argentina el resultado final de preñez fue del 94 %.
En Mayor Buratovich, Pdo. De Villarino (Pcia. de Bs. As.), en
establecimientos con montes, quebrados, o con potreros grandes
( 2.000 a 4.000 has.) con toros de ALTA C.S.no es necesario utilizar
más del 4 % .
En un establecimiento en San Rafael, Pcia. de Mendoza en un potrero
de 7.000 has. se realizó un ensayo con 300 vacas y 9 toros ( 3%) de
ALTA C.S. con una preñez del 90 %. En esa zona es común utilizar
entre el 6 y 14 % de toros según lo afirmado por productores de la
zona.

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Desarrollo de la pubertad
Se logra cuando existe un desarrollotesticular, en el que los túbulos
seminíferos ocupan el 81% del parénquima, aproximadamente a los 8
meses de edad.
Arbitrariamente se establece como inicio de la pubertad, cuando el
eyaculado contiene al menos 50 millones de espermatozoides por
mililitro de semen, con un 10% ó más de motilidad progresiva (de
avance).
Desde que se inicia la pubertad hasta que los testículos tienen su
funcionalidadcompleta y calidad de semen con valores normales de
adulto, transcurren de 3 a 4 meses.
Para < el intervalo generacional (IG), se ha ejercido presión en mejorar
caracteres de crecimiento en la selección y en el uso de toros jóvenes.

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Efecto de la edad en el Inicio de la pubertad.
Hereford
A. Angus
Charolaise

273-365 días
273-350 días
231-371 días

Dentro de las distintasrazas, algunos toros maduran,
hasta 4 meses más tarde, que aquellos que tienen
maduración temprana.
Un toro de 15 meses, tiene más probabilidades de reunir
todas las condiciones en lo que respecta a la calidad
seminal, además de un desarrollo testicular.
Factores que hacen a la calidad:

◦ concentración espermática
◦ motilidad progresiva
◦ morfología normal de los espermatozoides.
6Efecto de la raza sobre el comienzo de la pubertad
Las razas con ganancia de peso rápido y mayor tamaño
corporal, alcanzan la pubertad a un peso mayor, que las razas
con menores ganancias y menor tamaño adulto
sigue a la curva de crecimiento.
Las razas de doble músculo (Piamontesa, Blonde
d'Aquantaine y Limousin), llegan a la pubertad más retrasadas
y alcanzan mayor tamaño testicular.

7Selección de toros al destete
El primer momento para la selección de futuros padres, es
cuando tienen entre 7 y 10 meses de edad.
El criterio más importante de selección, a esta edad, es el
desarrollo testicular.
Los machos de un año, con testículos pequeños, no mejoran con
el tiempo; por ello a aquellos que se vean con poca probabilidad
de alcanzar la Circunferencia Escrotal (CE) mínimadeseada al
año de edad, debe ser descartado.
CE:

◦ Aberdeen Angus, Simmental y Cruzas Cebuinas (principalmente
Santa Gertrudis):23 cm de CE al destete, y 30 cm al año.
◦ Charolaise y Polled Hereford: 26 cm, al destete.

Un ternero con C.E. menor a 23 centímetros, a la edad de 200
días, debe ser rechazado, sin dejar de considerar otros factores.

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SELECCIÓN AL AÑO DE EDAD
(12-16...