Manos Milagrosas


Programa de Química General


Nombre de la asignatura: Química General
Datos de identificación
Clave: 7162
Semestre: Primer semestre
Créditos: Créditos (4 horas teoría y 2 horas de laboratorio )
Total de horas: 64 Horas
Carácter: Obligatorio
Requisitos: Ninguno
Licenciatura Químico BiólogoClínico y Químico en Alimentos
Eje: Eje de formación básico
Departamento: Ciencias Químico Biológicas
División: Ciencias Biológicas y de la salud
Unidad: Centro
Objetivo general:
Al finalizar el curso el alumno será capaz de :
reconocer la estructura de la materia, comprender sus cambios y propiedadescon objeto de explicar su reactividad química.
aplicar las leyes ponderales de la química en el cálculo de masas, reactivos, productos y soluciones, a través de la revisión de conceptos y casos situados en la realidad, a fin de sentar las bases para la resolución de problemas

Introducción:

La materia de Química General forma parte del eje de formación básico de la Licenciatura de QuímicoBiólogo Clínico y Químico en Alimentos de la Universidad de Sonora, constituye un elemento primordial en la formación de los estudiantes ya que los contenidos son fundamentales para otras materias del plan curricular. Las unidades temáticas tienen por objeto que los estudiantes reconozcan la estructura de la materia y comprendan sus cambios y propiedades para explicar su reactividad química. Launidad I fundamenta el conocimiento de la estructura del átomo y la naturaleza eléctrica de la materia, en la unidad II se reconoce la importancia de la tabla periódica y su utilidad para relacionar las propiedades de los elementos químicos. En la unidad III se relacionan diversos principios teóricos para identificar los enlaces químicos y la geometría molecular. En la unidad IV se aplican losprincipios de formulación y nomenclatura química para representar y reconocer las distintas reacciones químicas. En la unidad V se generan destrezas para la resolución de problemas sobre la estructura de la materia y las relaciones cuantitativas que determinan una reacción química y por ultimo en la unidad VI se reconocen las características y composición de una solución y las diferentes formas deexpresar su concentración.




Unidad I. Estructura Atómica
Objetivos específicos:
1. Conocer el proceso histórico que condujo al descubrimiento de los componentes y la estructura del átomo.
2. Identificar la naturaleza eléctrica de la materia.
3. Fundamentar el resto del curso sobre la base del conocimiento de la estructura atómica.
4. Adquirir los conocimientos básicos sobre el átomo ysus diferentes modelos atómicos a lo largo de la historia, para lograr entender la Tabla Periódica.

Subtemas
Tiempo
Técnica didáctica
Actividades del alumno
Actividades del profesor
Materiales

 1.- Estructura del átomo.
2.- Radiación electromagnética
3.- Cuantización de la energía
4.- Efecto fotoeléctrico
5.- Números cuánticos y orbítales atómicos.
6.- Principio de exclusión dePauli y Regla de Hund
7.- Configuraciones electrónicas
8.- El principio de construcción
8 horas
Exposición

Preguntas

Lluvia de ideas

Debate y discusión

Laboratorio

Bitácoras

Trabajos grupales








Llevar a cabo una revisión bibliográfica

Elaborar mapas conceptuales


Participación en el foro o debate

Presentar ensayo

Utilizar modelos pararepresentar la estructura atómica de los elementos.
Resolver los ejercicios de las series
Complementar cuadros de recuperación



Exposición oral
Seleccionar artículos e información bibliográfica relacionada

Proponer preguntas generadoras

Definir el formato técnico de los trabajos, tareas y ensayos.

Presentar ejemplos y problemas

Elaborar de una serie de ejercicios

Presentar...