Manual de funciones

INTRODUCCIÓN
El ser humano es social por naturaleza, siempre está en contacto con otras personas, ya sea compañeros de estudio, de trabajo, amigos, familiares u otros. Debido a esto se ha desarrollado una tendencia natural a organizar y administrar todos los procesos que se llevan a cabo, de manera tal que se puedan mantener las relaciones, poder llevar un mejor control y hacer más fácil elintercambio de información, datos, productos, dinero, entre otros.
Con el estudio y aplicación de los manuales de funciones, normas, políticas y procedimientos que se están llevando a cabo en Tecnoalimentaria LTDA. se desea crear una cultura entre los miembros de la organización, procurando minimizar el desconocimiento de las obligaciones de cada uno, la duplicación o superposición de funciones,lentitud en las tramitaciones, mala o deficiente atención al público, desconocimiento de los procedimientos administrativos, entre otros, además del poder conocer cuál es el verdadero ambiente de trabajo.
La información recogida se verificó con los niveles jerárquicos superiores correspondientes. Asimismo, se elaboró y complementó lo obtenido con el perfil que debería poseer la persona en dichocargo, considerando formación académica, experiencia laboral, características técnicas y personales ideales para lograr el adecuado desempeño para cada una de las funciones y así poder especificar con exactitud los perfiles y las competencias para los cargos.
Este informe tuvo tres momentos base; primero se realizó un prediagnostico de TECNOALIMENTARIA LTDA frente al manejo de su recurso humano,información que arrojo como cada empleado percibe su cargo y su funcionalidad en él, el segundo se basó en la observación de toda la información con la gerencia, para comparar que tan clara y ágil es la dinámica de comunicación interna, adicional a esto fue necesario elaborar un análisis de cargos, herramienta muy útil porque con base a esta se elaboraría el manual de funciones y de normas,políticas y procedimiento que hoy en motivo de orgullo y satisfacción presentar. Cada una de sus funciones y actividades que se llevan a cabo dentro de la organización deben estar proyectadas así como integradas y relacionadas e interconectadas de tal manera que todo el sistema avance progresivamente hacia el resultado buscado.
Es importante subrayar que el análisis que se realizó a cada puesto detrabajo fue y sigue siendo indispensable para el desarrollo de Tecnoalimentaria pero así mismo para todas las organizaciones que busquen eficiencia, efectividad y mejoramiento de la calidad. Adicional a esto podré hacer un enlace entre la importancia de este sector en la economía, no solo nacional sino internacional, y como el estado es y puede ser una ficha clave para expandir un mercado que a nivelinterno, es muy importante. La administración de Personal es fundamental para lograr objetivos empresariales,

Se debe tener los puestos y cargos debidamente analizados, descritos y diseñados. Además para lograr la calidad total, debe haber personal idóneo que conozca, entienda y comprenda la misión, la visión y los objetivos de su organización. La intención del manual es contener ladescripción detallada de los procedimientos que serán presentados a través de diagramas de flujo, lo que permitirá contar con una guía práctica de las actividades inherentes al proceso.
El manual específico de funciones y de competencias es un instrumento de administración de personal a través del cual se establecen las funciones y las competencias laborales de los empleos que conforman la planta depersonal de una entidad y los requerimientos exigidos para el desempeño de los mismos. Se constituye en el soporte técnico que justifica y da sentido a la existencia de los cargos en TECNOALIMENTARIA LTDA.
El manual específico de funciones y de competencias laborales, se orienta al logro de los siguientes propósitos:
- Instrumentar la marcha de procesos administrativos tales como: selección de...