Manual De Procedimientos Exhibición Y Etica

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS FORMATO COMERCIAL

MERCADOS LA PRINCIPAL

MEDELLIN, ANTIOQUIA

INDICE

Pág.

INTRODUCCION
1. ETICA 3
1.1. CODIGO DE ETICA

2. MEDIDAS DE SEGURIDAD
2.1. PLAN DE EMERGENCIA

3. MANEJO DE VALORES
3.1. PROCEDIMIENTO PARA EL RECIBO DE VALORES

4. CADENA DE FRIO
4.1. PROCEDIMIENTO PARA EL MANEJO Y CONTROL DE ALIMENTOS ENUN FORMATO COMERCIAL

5. INVENTARIO
5.1. PROCEDIMIENTO PARA LA EJECUCION DE UNA TOMA FISICA DE INVENTARIOS

6. RECIBO Y DESPACHO
6.1. PROCEDIMIENTO PARA EL RECIBO DE MERCANCIAS
7. EXHIBICION
7.1. MANUAL DE EXHIBICION

8. IMPULSAR LAS VENTAS
8.1. PLAN PROMOCIONAL

9. INTERACTUAR CON CLIENTES
9.1.ESTRATEGIA DE FIDELIZACION DEL CLIENTE

INTRODUCCION
En la elaboración de este documento les daremos a conocer todas las pautas a tener en cuenta en la comercialización de un producto.
Generalmente se cree que la comercialización es vender y nada más pero esta actividad encierra aspectos muy importantes que hacen que esta actividad sea exitosa. En esta labor se debe tener en cuenta que un productose debe asegurar desde su elaboración y desde allí da resultado una cadena de procesos en los cuales se debe de tener el máximo cuidado para asegurar una mercancía en excelentes condiciones. Dichos aspectos como la recolección, el proceso, el transporte, la calidad del almacenamiento, las temperaturas adecuadas según el producto, dentro de la sala de ventas una exhibición perfecta llamativa yque genere interés en el cliente también son muy importantes aspectos como la calidad del servicio la forma como los empleados actúan con el cliente la seguridad que estos transmiten al momento de dar una respuesta ya sea del establecimiento o del producto.
Hay que resaltar también la importancia no solo de unas instalaciones llamativas sino seguras que transmitan confianza al usuario, tranquilidadpor su cuidado personal y en sus transacciones al ingresar ha dicho establecimiento.

CODIGO DE ETICA
INTRODUCCION
La intención de este código es demostrarles tanto a empleados como a clientes la importancia de tener unas pautas de comportamiento ético para la prestación de un servicio de buena calidad, con esto lograremos un comportamiento idóneo del personal con el formato y lasociedad; de esta forma generaremos confianza en el cliente.

Objetivo
Presentar un código de ética al Formato Comercial Mercados la Principal, para fortalecer las relaciones con los empleados y los clientes en función de un buen servicio.

Alcance
Todas las personas del Formato Comercial deben cumplir con lo establecido en el código de ética desde que el formato abre hasta que cierra.Responsabilidades
Todos los cargos y personas que participan en la transacción del Formato Comercial.

Generalidades:

A. Actitud de los empleados con el cliente:(agregar una más)
* Emplear un lenguaje adecuado en el trato con el cliente
* Mostrar atención e interés cuando un cliente requiere una solución para que con esto el obtenga lasatisfacción de ser bien atendido.
* Evitar el exceso de confianza para que el cliente no mal interprete ningún tipo de situación.
* Tener buena capacidad de escucha y atención para poder centrase en la necesidad del cliente y darle solución
* Atender de forma igual a todos los clientes sin discriminación.
B. Actitud de los empleados con el Formato:
* Respetar a los superiores y compañerosde trabajo.
* Ser puntual en los horarios asignados para un mayor rendimiento en el Formato
* Tener una buena presentación personal para reflejar una buena imagen del Formato
* Se debe de tener voluntad de servicio
* Tener sentido de pertenencia para hacer mas agradable elentorno.
C.Actitud del Formato con los empleados:
* Actividades de integración con los empleados y su...