Manual Seda

Páginas: 247 (61531 palabras) Publicado: 24 de julio de 2011
Sericicultura
M a n u a l pa r a l a p r o d u c c i ó n
Francisco Pescio | Hernán Zunini | Claudio Pedro Basso | Marta Divo de Sesar Rodolfo G. Frank | Alicia E. Pelicano | Carlos Maria Vieites

Sericicultura
M a n ua l pa r a l a p r o d u c c i ó n

Sericicultura
M a n u a l pa r a l a p r o d u c c i ó n
Instituto Nacional de Tecnología Industrial Francisco Pescio Hernán ZuniniFacultad de Agronomía | Universidad de Buenos Aires Claudio Pedro Basso Marta Divo de Sesar Rodolfo G. Frank Alicia E. Pelicano Carlos Maria Vieites

Autores
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Coordinador Unidades Productivas Tipo: Hernán Zunini | e-mail: hzunini@inti.gov.ar Francisco Pescio
Ingeniero Agrónomo | Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires

Cursandoactualmente Especialización en Desarrollo Rural Escuela para Graduados, Facultad de Agronomía UBA. Se desempeña laboralmente en el Programa Prohuerta INTA. Docente de Economía Agraria Facultad de Agronomía UBA. Miembro de la Red Argentina de la Seda (País miembro de la Red Andina de la Seda). Se ha capacitado en Sericultura en el exterior. Disertante en numerosas Jornadas de Sericultura. Se especializaen extensión e investigación en temáticas asociadas a Sericultura, Tecnología y Economía de Producciones Familiares y Microemprendimientos. Hernán Zunini
Licenciado en Comercialización | Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales

Ha cursado la Maestría en Economía y Desarrollo Industrial de las Universidades Nacionales de General Sarmiento y Mar del Plata. Se desempeña laboralmente en elPrograma de Extensión del INTI coordinando el Subprograma de Unidades Productivas Tipo. Ha elaborado planes de negocio para actividades industriales y dictado numerosos cursos de gestión y comercialización. Se especializa en el diseño de modelos de negocio con una mirada abarcativa de las distintas disciplinas intervinientes, y en transferencia de tecnologías a emprendedores.

Facultad deAgronomía | Universidad de Buenos Aires
Coordinador: Carlos María Vieites | e-mail: vieites@agro.uba.ar / pelicano@agro.uba.ar Claudio Pedro Basso
Ingeniero Agrónomo | Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires

Docente de la Cátedra de Producciones Animales Alternativas y Coordinador del Centro de Producciones Alternativas Agropecuarias de esa casa de estudios. Co-

director yparticipante en proyectos de investigación de los programas CAFPTA, UBACyT, FONTAR, PID-BID. Autor y Coautor de cuatro libros y numerosos trabajos de investigación en producción animal. Consultor de empresas agropecuarias. Marta Divo de Sesar
Ingeniera Agrónoma | Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires

Docente en la Cátedra de Producción Vegetal y Doctorada en Ciencias Químicas de laUniversidad de Buenos Aires. Autora de numerosos trabajos científicos presentados en libros, revistas científicas y congresos. Trabaja en macro y micropropagación, fenología y bioquímica de plantas con diferentes especies de importancia económica. Rodolfo G. Frank
Ingeniero Agrónomo | Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires

Egresado con Diploma de Honor. Profesor Titular de AdministraciónRural. Profesor visitante de la Universidad de Hohenheim y Profesor invitado por la Universidad Federal de Santa María (Brasil). Autor de varios libros, uno premiado por la Asociación Arg. de Economía Agraria. Miembro fundador de la Asociación Argentina de Economía Agraria y presidente en el período 1975/76. Miembro de Número de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria y Secretario Generaldesde 2002. Alicia E. Pelicano
Ingeniera Agrónoma | Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires

Profesora Adjunta de la Cátedra de Zoología Agrícola. Directora y Codirectora de Planes de Investigación subsidiados por Instituciones Nacionales. Integrante de la Red Argentina de la Seda. Autora de numerosos trabajos de investigación relativos a la bioecología de insectos plaga y...
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