manufactura


REDES DE COMPUTADORES E INDUSTRIALES
IDENTIFICACION DEL SISTEMA INTEGRADO DE MANUFACTURA (SIM)

RESUMEN
En esta práctica se busca conocer a profundidad el concepto y funcionalidad de lossistemas integrados de manufactura, así mismo su composición, clasificación, y la clase materiales que utiliza para poder obtener finalmente un producto, entre otros.
INTRODUCCION (objetivos)
En laactualidad muchas empresas industriales están integrando a sus procesos de producción los sistemas integrales de manufactura (SIM) ya que en su mayoría les permite realizar sus labores en periodos detiempo más cortos, con un rango de error más bajo y con acabados de buena calidad; sin embargo en su mayoría no se conoce bien cuando se habla de un SIM a que se está haciendo referencia por eso acontinuación de explicaran algunas de las posibles definiciones:
La primera consiste en que un SIM es la automatización del proceso de manufactura dentro de una empresa por medio de computadoras para laoperación correcta de los equipos; la segunda muy similar a la primera consiste en un proceso de manufactura dentro de una organización en donde todos los medios de producción están ligados paratrabajar en conjunto y finalmente la tercer definición afirma que es el organizar una compañía como un sistema de entradas y salidas, implementado por computadoras y personas para buscar obtener el productoque el cliente requiere.

Igualmente los SIM tienen diferentes clasificaciones dependiendo de la manera como le entren los alimentos como:
Proceso batch o por lotes: inicialmente la alimentaciónes cargada en un recipiente luego de esto es removido y descargado, esta debe estar mezclada toda junta, luego se procesa en una trayectoria especifica o previamente establecida con condiciones comotemperatura, presión, densidad, etc. Luego d esto el producto que resulta es separado por lotes, que es una operación que se realiza desde hace muchos años atrás.
Proceso continuo: son aquellas...