Maquina De Frutas

MÁQUINA EXPENDEDORA DE FRUTAS |
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE VERACRUZ INGENIERÍA MECATRÓNICA |
EQUIPO : Gutiérrez Camarero IrvingCarranza Matuk Carlos Rodrigo González Espejo Francisco Iván Sánchez Silva Carlos AlbertoMoreno Serrano Odemaris |
Agosto-Diciembre 2012
Agosto-Diciembre 2012

Tabla de contenido
INTRODUCCIÓN 3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
OBJETIVOS GENERALES 3OBJETIVOS ESPECIFICOS 4
JUSTIFICACIÓN 4
PROPUESTA 4
CRONOGRAMA 8
ALCANCES Y LIMITACIONES 9


INTRODUCCIÓN

Hoy en día, en nuestro país podemos observar que el sobrepeso y la obesidad van en aumento, debido en gran medida a que la sociedad no tiene la voluntad o la accesibilidad a alimentos saludables y naturales. Es más común el consumo de alimentos chatarra con alto contenido deconservadores artificiales, los cuales son más fáciles de conservar, que ver a la gente consumir comida más saludable, la cual presenta un proceso de descomposición más rápido.
La idea de una máquina expendedora que nos proporcione fruta picada, servida y hasta mezclada según los gustos, es algo innovador y ambicioso. En este documento se plantea un diseño óptimo y sencillo, con materiales accesibles a losintegrantes del equipo.
Se proponen distintos dispositivos para el control, corte y servido del producto, todos en conjunto conformarán el proceso de diseño de la máquina dispensadora de fruta. Buscando lograr un fácil entendimiento con el usuario y un sencillo acceso al momento de ordenar y servir el producto saludable.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La mayor parte de las máquinas expendedorasde alimentos ubicadas en escuelas, centros comerciales, plazas públicas, etc., contienen productos como dulces, golosinas o papas fritas, muchos de estos alimentos forman parte de una dieta poco saludable que genera problemas de obesidad en la población, por lo que es necesario incluir una alternativa saludable que le dé la posibilidad a la población de tener acceso a productos con menor contenidode grasas saturadas ubicados en cualquier parte de la ciudad.
La mayor parte de los alimentos naturales presentan un proceso de descomposición más rápido que los alimentos chatarra con alto contenido de conservadores artificiales, por lo que es necesario que cualquier máquina expendedora de productos naturales cuente con un sistema de refrigeración y conservación que frenen en mayor grado elproceso de descomposición de alimentos como frutas y verduras.
OBJETIVOS GENERALES

Desarrollar un producto versátil, innovador y que facilite a la población el acceso a productos naturales y saludables en zonas como escuelas, plazas públicas o centros comerciales, y que pueda competir en el mercado constituido por productos con alto contenido de grasas saturadas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

*Facilitar el acceso a la población a alimentos saludables.
* Propiciar la disminución de los índices de obesidad en la población.
* Fomentar el consumo de una dieta saludable.
* Diseñar un sistema de control que permita combinar dos o más productos naturales.
* Diseñar una interfaz sencilla para el usuario.
JUSTIFICACIÓN

Al observar el fácil acceso que tiene la población...