maquinaria para tratar la leche

MAQUINARIA E
IMPLEMENTOS PARA LA
ELABORACIÓN DE
DERIVADOS LÁCTEOS

ENVASADORA DE BOTELLAS
DE PET
Máquina ideal para el llenado de todo
tipo de botellas y garrafas. Pensada para
el llenadode leche fresca, zumos,
batidos, licores, salsas, productos de
limpieza... Fabricada en acero
inoxidable, incorpora ruedas para
facilitar su movilidad. Con una
producción de 1.000-1.500litros/hora, se
encuentra adecuadamente equipada
para facilitar su limpieza y uso.

MINI PLANTA DE
PASTEURIZADO Y ENVASADO
PARA LECHE FRESCA
Con esta completa mini-planta
de Frucosol, puede obtenerleche fresca pasteurizada al
instante. Compuesta por el
material necesario como puede
ser, pasteurizadora de diferentes
capacidades de 500 o 1.000
litros, una envasadora para
botellas ygarrafas…etc. Máxima
calidad en la leche, higiene
sanitaria
y
funcional,
pasteurización suave a 75º,
envasado al instante bajando la
temperatura de la leche a 4º.
Gran
capacidad
de
almacenamiento deproducto
envasado.

TANQUE FERMENTADOR
El equipo para fermentación está formado
por una triple camisa que cumple las
funciones de tanque de proceso (la interior),
cámara de intercambio térmico(la central) y
aislante térmico (la exterior).
Para el movimiento del producto se utiliza
una
paleta
giratoria,
normalmente
denominada “ancla”, accionada por un
motor reductor. El tanque poseedos
regaderas para limpieza química, accesorios
para carga y descarga de producto, vapor,
agua caliente, y agua fría. Posee también,
válvula de seguridad para evitar excesos de
presión, y boca“pasa hombre” para
inspección

LOS HOMOGENIZADORES
el homogenizado es una parte importante
del sistema. El homogeneizador reduce el
tamaño de los glóbulos de grasa en la leche
y previene elcremado de la grasa butírica.

LA CENTRIFUGADORA O DESNATADORA
Las centrífugas pueden ser utilizadas para
separar la nata de la leche desnatada. Estas
centrífugas consisten en una serie de...