Marketing Estrategico

Caso ESPAGUETTI FETTUCCINI, S.A.

1. ¿Cuáles son los principales problemas con que se enfrenta esta empresa?

Los principales problemas de esta empresa derivan de la visión errónea queel Director General Sr. Sánchez tiene del negocio, es decir “diseñar un producto bueno, luego las ventas se harán de manera implícita”.

Por culpa de esta mentalidad, la empresa no tuvo el éxitoesperado al lanzar un producto nuevo en el mercado privado. A pesar de que el segmento de mercado de las pastas frescas presenta gran potencial, la empresa no tuvo éxito porque no habían hecho antes unestudio del mercado, para ver que producto sería lo más adecuado. Tampoco habían establecido el publico meta para hacer un marketing exitoso. El único aspecto propuesto para el lanzamiento deproductos nuevos era el mercado privado, sin investigación previa.

Por otro lado, la empresa no trataba con alta profesionalidad las relaciones con los socios de negocio. Por ejemplo, laoportunidad de promocionar y vender su producto (comida preparada a base de pasta) en los restaurantes de una empresa madrileña muy conocida. En lugar de desarrollar el negocio, que tenía todas las premisasde éxito, la empresa manifestó problemas en la entrega puntual, también en las relaciones con el servicio.

Otro problema grave es el hecho de que el Sr. Sánchez se encarga 100% de losprocesos comerciales, sin delegar responsabilidades. Si hasta los ‘90s las ventas eran estáticas, una vez la empresa dividida entre Sabadell, Barcelona y Madrid los problemas se profundizaron. Esta divisiónrepresenta un cambio estratégico con implicaciones serias en el negocio. Para que una empresa funcione de manera estandarizada y que su marketing sea un éxito, los departamentos de producción ymarketing (en este caso denominado desarrollo e investigación del producto) deben trabajar en directa y constante relación.

Con la resistencia del Sr. Sánchez a delegar tareas y permitir a...