masas del cuerpo
Profesores: Carlos Ñúztez y Juan Patricio Molina
Objetivos del módulo:
Inculcar en los estudiantes criterios de decisión con respecto a lacomercialización de los productos que cultivan en el invernadero durante el curso ICA.
Lograr por parte de los estudiantes un conocimiento práctico de la operación de canales de distribución de sus productosMetodología:
Los estudiantes trabajarán según los grupos organizados para cada cultivo. Cada grupo de estudiantes adelantará para su producto las siguientes labores en materia de comercialización:Identificarán contactos en cada uno de los siguientes canales de distribución:
tradicional,
moderno,
exportación,
alternativo,
agroindustria
Escogerán en cada uno de los cinco canales uno o unosposibles compradores e indagarán con ese comprador las siguientes variables o preguntas clave:
Cantidades mínimas de compra
Precios y posibilidad de negociarlos
Forma de pago
Épocas de preciosaltos y bajos
Periodos de entrega (cuándo, dónde, frecuencia, horarios de recepción)
Calidades, características físicas del producto, inocuidad
Tipos de presentación del producto y característicasde empaque solicitadas por el comprador.
Cadena de frio, si así se exige
Identificarán las principales zonas de proveniencia del producto y si se presentan importaciones.
Harán un comentariosobre el tipo de competencia que enfrenta su producto, tanto de otras zonas como de productos sustitutos.
Indagarán sobre la forma en que fluye la información sobre el producto a lo largo de la cadena,desde el consumidor al productor (calidades) y desde el productor al consumidor (tecnologías)
Presentarán los eslabones de la cadena de distribución de su producto desde el productor hasta elconsumidor final, para el caso del mercado de Bogotá.
Una vez obtenida la información se procederá a:
Precisar unos criterios de decisión sobre el canal de venta que más se acomoda a su tipo de...
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