Masticacion

FISIOLOGÍA MASTICATORIA

Funciones del sistema dentario y
del sistema dentario

Masticatoria
Estetica
Fonetica

Masticatoria

Estética - Fonetica

Funciones de los dientesPeriodoncia

Movimientos Mandibulares:
Corte y trituración

Ciclo masticatorio
 Existen tres teorías que explican el

ciclo masticatorio:

1.-Teoría funcional o de Rioch.

2.-Teoríadel generados central.

3.-Teoría mixta.

1.-Teoría funcional o de Rioch:
 -Contracción músculos depresores p apertura mandibular.
 -Contracción músculos elevadores p cierre mandibular.
-Fase oclusal p luego viene una pausa motriz y se

comienza todo de nuevo (apertura mandibular, cierre y
fase oclusal).


 -Existe alternancia entre el reflejo de apertura

mandibular ycierre mandibular.

 -Según Rioch, la masticación se produce por la aferencia

de circuitos nerviosos periféricos.

2.-Teoría del generador central:
 Existe una actividad motora rítmica yusualmente

automática, controlada por 2 generadores centrales:

-Generadores rítmicos p se ubican en el núcleo
Giganto Celularis Reticularis. Controlan la secuencia temporal
de los eventosdurante el ciclo masticatorio.
 -Generadores de descarga (estallido) p Se ubican cerca
del núcleo motor trigeminal. Controlan la secuencia de
activación muscular (qué músculo son activados y por cuantotiempo) y el nivel de actividad de cada unidad motora
reclutada y por lo tanto la contribución relativa da varios
músculos

Factores que influyen en la
masticación
 -Sexo y edad.











-Tiempo de alimentación.
-Grupos dentarios.
-Posiciones mandibulares en el plano sagital.
-Posiciones mandibulares en el plano horizontal y
frontal.
-Estado de ladentición.
-Disfunción del sistema Estomatognático.
-Características Esqueléticas Cráneo-faciales p es
la más importante y se refiere a si es braquicéfalo (más
fuerza) o dolicéfalo.
-Área de sección...