matematicas probabilidad

Actividad 1
Conceptos de una alimentación y nutrición sana

Alimentación: es la forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos o sustancias nutritivas que necesita.

Nutrición: esel conjunto de actividades que el organismo realiza para transformar y asimilar las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos: digestión, absorción, utilización, eliminación.

La alimentaciónes educable. Lo es desde que se idea la producción de los alimentos, desde que se gana el dinero para adquirirlos, a la hora de la compra, en la preparación y conservación de los alimentos...hastaque los ingerimos. Comemos lo que queremos, cuando queremos. (Eso incluye que comamos comida chatarra, etc. Por medio de carteles o anuncios que nos incitan a comer este tipo de comida chatarra)Debemos tener claro que lo que nos alimenta son LOS VALORES NUTRITIVOS que están en los alimentos.

VALORES NUTRITIVOS, solo son seis:
PROTEINAS,
HIDRATOS DE CARBONO,
GRASAS,
VITAMINAS,
MINERALES,AGUA.

Estos valores nutritivos están distribuidos de manera desigual, en multitud de alimentos que encontramos en la naturaleza.

Las vitaminas de los vegetales están más en la parte verde queen lo más blanco. Más en los tomates rojos que en los menos sazonados.



Podemos intercambiar unos alimentos por otros que aporten el mismo valor nutritivo, que en aquel momento necesita nuestroorganismo, que quizá puede ser también más económico.
N de necesidades
Significado de las necesidades alimenticias
Energéticas:
Se cubren con glúcidos y grasas, gracias a reacciones químicas(metabólicas) y que en conjunto reciben el nombre de respiración.
Estructurales:
Se cubren con los nutrientes estructurales más importantes (proteínas) aunque también algunos lípidos que se utilizanpara construir las membranas celulares y algunas sales minerales que forman parte del esqueleto
Funcionales y Reguladoras:
Se cubren con vitaminas y sales minerales responsables de que los órganos...