materia viva practica



BASE FISICA DE LA MATERIA VIVA

Es aquel sistema en el que una o más componentes se encuentran finamente repartidos en otros componentes de manera que forme una mezcla homogénea. Están constituidos por dos o más sustancias puras, unidas físicamente, (mezcladas).

Pueden separarse por métodos físicos y sus componentes conservan sus propiedades. Sus tipos de componentes pueden ser enfase dispersa: sus componentes son finamente repartidos; fase dispersante: sus componentes se encuentran dispersos.
También existen tipos de sistemas dispersos: tenemos a las soluciones, coloides y suspensión. Algunos sistemas dispersos que se encuentran en nuestro entorno son la leche, el aire, agua de mares y lagos, mantequilla, medicamentos, líquidos corporales (sangre, juegos digestivos, saliva,orina, etc.) 

Las soluciones son mezclas homogéneas o un sistema de dispersión de una o más sustancias (solidas, liquidas gaseosas) dentro de un disolvente que generalmente es líquido. Están formadas por dos componentes: el solvente y soluto.
Suspensiones, mezclas heterogéneas formadas por un sólido en polvo o pequeñas partículas no solubles.

Coloides, son suspensiones de partículas en unmedio molecular. Para que estas suspensiones sean consideradas coloides las partículas suspendidas no deben juntarse

MATERIA VIVA

La materia viva es esencialmente un sistema coloidal que se caracteriza por presentar partículas de gran tamaño, dispersas en un medio físico, dispersas uniformemente en un medio sólido, líquido y gaseoso. Por ejemplo, si disolvemos sal común en agua, tiene lugarun proceso físico, tras el cual la sal y el agua siguen teniendo las mismas propiedades características, como se puede comprobar recuperando la sal por calentamiento de la disolución. Es decir, en el proceso de disolución no se altera la naturaleza de las sustancias que se disuelven.

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Reconocer los diferentes tipos de dispersiones.

Reconocer los coloides en base a sus propiedades físicas y fenómenos que ocurren en los seres en los seres vivos.

Preparar dispersiones coloides.

Relacionar las propiedades de las dispersiones coloides.

Identificar las características y tipos desoluciones.



MATERIALES EN EL LABORATORIO:
Gradillas
Embudo de vidrio
Eosina
Vasos de precipitación
Vagueta de vidrio
Na OH al 40%
SO4 CUAL 5%
Pipetas

MATERIALES EN LA PRÁCTICA REALIZADA
Papel de filtro
Azufre en polvo
Tiza molida
Agua destilada 1litro
Sal común
Alcohol
Acetona
Gotero
Tubos de ensayo
Aceite comestible
Gelatina granulada
Tijera
Papel celofán




1.DISPERSIÓN
Se llama dispersión a las sustancias sólidas o liquidas que en estado muy dividido se encuentran el seno de un líquido, sin que por reposo se depositen en el fondo.
2. SISTEMA DISPERSO
Es la mezcla de dos cuerpos, en la que uno de ellos rodea por completo a cada una de las partículas del otro cuerpo .ejemplo una mezcla de agua con arena en la cual cada uno de los componentes se llamafase:

FRASE DISPERSA: Es la sustancia dividida y esparcida cuyas partículas se hallan distribuidas en el seno de la otra (ejemplo: arena).
FRASE DISPERSANTE: Fase donde se realiza la dispersión, es continua, ocupa el mayor volumen y se encuentra rodeando a la fase dispersa (ejemplo: agua).

3. DIVISIÓN DE LAS DISPERSIONES

Las propiedades de los sistemas dispersos dependen generalmente deltamaño de las partículas de la fase dispersas:

a) SUSPENSIÓN
Cuando mecánicamente dividimos una sustancia insoluble en agua al mezclarla con esta se obtendrá, después de agitarla una suspensión.
PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA DE SUSPENSIÓN EN EL LABORATORIO:
En un tubo de ensayo agregar 5ml de agua destilada.
Agregar al mismo tubo 1gr de tiza en polvo.
Agitar y observar a la luz.
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