mayonesa

-154845144816República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la Educación
U E Colegio Mariscal Antonio José De Sucre
El Piñal Estado Táchira
NUTRICIÓN DE CERDAS LACTANTES CON SILAJE DEL FOLLAJE DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANZ)
El Piñal, Mayo de 2014
-33210562230República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la Educación
U E ColegioMariscal Antonio José De Sucre
El Piñal Estado Táchira
NUTRICIÓN DE CERDAS LACTANTES CON SILAJE DEL FOLLAJE DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANZ)
Autores:
Albarracin S. Keiver L
Flores E. Oscar R
Navarro B. Iraida R
Parada S. Solmar O
Robayo G. Daneidy B
Zambrano V Jesus D
Tutor:
Ing. Frederick Romero.
El Piñal, abril de 2014
CONTENIDO
TOC \o "1-3" \h \z \u Índice de figuras. PAGEREF_Toc389508368 \h 5Índice de cuadros. PAGEREF _Toc389508369 \h 7RESUMEN PAGEREF _Toc389508370 \h 8CAPÍTULO I PAGEREF _Toc389508371 \h 8EL PROBLEMA. PAGEREF _Toc389508372 \h 8Planteamiento del problema. PAGEREF _Toc389508373 \h 9JUSTIFICACIÓN e importancia. PAGEREF _Toc389508374 \h 10OBJETIVO GENERAL. PAGEREF _Toc389508375 \h 12OBJETIVOS ESPECIFICOS PAGEREF _Toc389508376 \h 12CAPÍTULO II PAGEREF_Toc389508377 \h 12MARCO TEÓRICO PAGEREF _Toc389508378 \h 12ANTECEDENTES PAGEREF _Toc389508379 \h 12BASES TEÓRICAS. PAGEREF _Toc389508380 \h 17Alimentación de animales: PAGEREF _Toc389508381 \h 17Yuca: PAGEREF _Toc389508382 \h 17Propiedades de la yuca: PAGEREF _Toc389508383 \h 18Conservación de forrajes: PAGEREF _Toc389508384 \h 18Ensilaje: PAGEREF _Toc389508385 \h 18Silaje: PAGEREF _Toc389508386 \h19Calidad del silaje: PAGEREF _Toc389508387 \h 19Silos: PAGEREF _Toc389508388 \h 19El cerdo: PAGEREF _Toc389508389 \h 19Taxonomía del cerdo: PAGEREF _Toc389508390 \h 20Reproductores: PAGEREF _Toc389508391 \h 21Hembras de reemplazo: PAGEREF _Toc389508392 \h 21Hembras en gestación: PAGEREF _Toc389508393 \h 21Hembras en lactancia: PAGEREF _Toc389508394 \h 21Hembras vacías: PAGEREF _Toc389508395 \h22Lechones lactantes: PAGEREF _Toc389508396 \h 22Lechones destetados: PAGEREF _Toc389508397 \h 22Cerdos en levante: PAGEREF _Toc389508398 \h 22Cerdos de engorde: PAGEREF _Toc389508399 \h 22Sistemas de producción: PAGEREF _Toc389508400 \h 23Granja de cría: PAGEREF _Toc389508401 \h 23Granja de ceba: PAGEREF _Toc389508402 \h 23Granja de ciclo completo: PAGEREF _Toc389508403 \h 24Razas de cerdos. PAGEREF_Toc389508404 \h 24Raza landrace. PAGEREF _Toc389508405 \h 24Raza large white o yorkshire. PAGEREF _Toc389508406 \h 25Raza piétrain. PAGEREF _Toc389508407 \h 25Ministerio del poder popular para la educación. PAGEREF _Toc389508408 \h 25Formación en y para el trabajo. PAGEREF _Toc389508409 \h 26Escuelas técnicas productivas. PAGEREF _Toc389508410 \h 29Bases legales. PAGEREF _Toc389508411 \h31CAPITULO III PAGEREF _Toc389508412 \h 34Materiales y métodos PAGEREF _Toc389508413 \h 35Diseño de la investigación. PAGEREF _Toc389508414 \h 35El estudio realizado se basa en la elaboración de un alimento alternativo con silaje de follaje de yuca, el propósito es obtener ganancia de peso en cerdas lactantes y mejor condición después del periodo de lactancia, el cual se lleva a cabo bajo el registrosemanal de peso, por ello esta investigación es caracterizada como una investigación de campo. Según el manual de trabajo de grados, de especialización, maestría y tesis doctorales de la universidad pedagógica experimental libertador (2006), la define como: PAGEREF _Toc389508415 \h 35Población PAGEREF _Toc389508416 \h 35Muestra PAGEREF _Toc389508417 \h 36Ubicación del área de estudio. PAGEREF_Toc389508418 \h 36Para esta investigación se seleccionó la unidad de producción escuela técnica agropecuaria presbítero “Rubén Darío mora”, fe y alegría ubicada en el sector naranjales de la parroquia Alberto Adriani, del municipio Fernández feo, estado Táchira (fig.1 y 2). Asimismo, se encuentra localizada en una zona de vida, bosque húmedo tropical. La unidad de producción cuenta con fuentes de...