mazamorra morada

PLAN OPERATIVO DE LA MAZAMORRA MORADA

DESARROLLO DE LA OFERTA EXPORTABLE: Lograr una oferta estratégicamente diversificada de la mazamorra morada, con significativo valor agregado de calidad yvolumen que permita tener una presencia competitiva en el mercado chileno.
Para ello debemos de Disponer y difundir información actualizada sobre producción y aspectos tecnológicos de la cadena deelaboración de la mazamorra.
Fortalecer y ampliar de manera concertada la base productiva con tecnologías apropiadas orientadas a incrementar la productividad y calidad
Tener atención de las necesidadesde los productores
Promover la mecanización en el cultivo post cosecha
DESARROLLO DE MERCADO DE DESTINO: Diversificar la presencia de las empresas y productos derivados de la mazamorra morada enlos mercados de destino priorizados en este caso chile.
Para ello debemos Impulsar un sistema de información de la mazamorra morada que genere, acopie, sistematice y difunda información especializaday actualizada sobre la mazamorra.
Promover nuestro producto a nuestro público objetivo proyectando una imagen de diferenciación de nuestra mazamorra
FACILITACIÓN DEL COMERCIO: Contar con mecanismoseficaces que faciliten la exportación de la mazamorra y permitan el acceso y la prestación de servicios de distribución física y financieros en mejores condiciones de calidad y precio.
Implementarmecanismos de concertación entre el sector público y privado y generar insumos para adecuar el marco legal a las características de los negocios agrarios y al desarrollo articulado de la cadena del maízmorado
Articular las áreas de producción rural con los principales ejes en la cadena de calidad.

CULTURA EXPORTADORA: Desarrollar una cultura exportadora con visión global y estratégica quefomente capacidades de emprendimiento y buenas prácticas comerciales basadas en valores.
Promover una actitud favorable de la sociedad civil de la Región hacia la actividad exportadora de la mazamorra....