mcdonalds rusia


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R E V: J A N UAR Y 8, 2003







YO U N G M E M OON K E RRY HERM A N
Rusia McDonald's: La gestión de una crisis


Era el final de agosto de 1998 y George Cohon, fundador y presidente senior de Rusia de McDonald's, se entrevisto con Khamzat Khasbulatov, presidente de Rusia, McDonald's, en una suite oscurecida en el histórico Hotel Metropol de Moscú. En elexterior, el país estaba en un estado de emergencia. La moneda de Rusia, el rublo, se había desplomado recientemente su valor, creando una inflación masiva y el desastre económico generalizado. Ahora la pareja se enfrenta el difícil reto de mantener sus restaurantes abiertos en este clima de negocios incierto y volátil.

Cohon había superado retos importantes en el pasado, así que no había pánico ensu voz cuando discutió la situación con Jasbulatov. En 1966, Cohon había sido un joven abogado en ejercicio en Chicago cuando se reunió con Ray Kroc, el hombre que finalmente transformó una pequeña cadena de restaurantes llamado "McDonald's" en un nombre muy conocido en américa. Kroc había estado tan impresionado con Cohon que había instado a Cohon a dejar la abogacía y a participar en su compañía,con el tiempo ofreciéndole "derechos exclusivos a perpetuidad" de McDonald's en el este de Canadá. Cohon había logrado reunir los 70.000 dólares que se necesitaban al empezar y había abierto su primer restaurante en 1968. En 1981, Cohon había transformado a McDonald's en la organización de alimentos más grande de servicios en Canadá.1

Pero el éxito de Cohon en Canadá había palidecido encomparación con sus realizaciones en Rusia. Cohon había pasado 14 años trayendo a McDonald's a la antigua Unión Soviética, en el proceso, se había visto obligado a superar los enormes obstáculos asociados con la construcción de una cadena de suministro fiable en un país con una infraestructura agrícola anticuada. Cuando el primer restaurante de McDonald's del país finalmente se había abierto en Moscú en1990, había sido una historia internacional importante, la más grande en la historia de la compañía. Situado en la plaza Pushkin a pocas cuadras de la tumba de Lenin, la apertura habia atraído a miles, y la milicia soviética había sido llamada para contener a la multitud. La escena había sido casi surrealista-más de 30.000 rusos había probado su primer comida de McDonald's ese día, losperiodistas occidentales, como Dan Rather habían transmitido la historia en vivo a los espectadores de todo el mundo.




1 En 1971, Cohon vendió de nuevo la licencia para el este de Canadá a McDonald's y se convirtió en el principal, presidente y consejero delegado de McDonald's del este de Canadá. En ese momento, se convirtió en el segundo mayor accionista de la empresa en el mundo. Sólo Ray Kroctenía una parte más grande de la empresa. Más tarde ese año, del Este y Oeste (Canadá) las operaciones de McDonald's se unieron en una sola compañía, bajo la dirección de Cohon. Ver Cohon y Macfarlane (1997).._

Professor Youngme Moon and Research Associate Kerry Herman prepared this case. In addition to interviews with the case protagonists and company documents, this case draws on various sources, including George Cohon and David Macfarlane, To Russia with Fries (Toronto: McClelland & Stewart, Inc., 1997), and “From Russia with Fries,” David Paperny Films and CTV,1999. HBS cases are developed solely as the basis for class discussion. Cases are not intended to serve as endorsements, sources of primary data, or illustrations of effective or ineffective management.

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