medicion de arboles

TROFOBIOSIS
de Francis Chaboussou

Nuevos caminos
para una agricultura sana

Esta cartilla forma parte de un material elaborado para
cursos y conferencias dirigidos a agricultores, técnicos,
extensionistas y personas ligadas a la agricultura.
Fue elaborada por los equipos técnicos de la Fundación Gaia
y el Centro de Agricultura Ecológica Ipe, para difundir la
filosofía de laAgricultura Ecológica y está basada en el libro
"Plantas Enfermas por el Uso de Agroquímicos" del
investigador francés Francis Chaboussou, que fue publicado
en Brasil en 1987.
El tema es bastante complejo, pero sus principios son simples
y de fácil comprensión.
La Trofobiosis tiene gran importancia para la agricultura, por la
nueva visión que representa en cuanto a la salud de nuestros
cultivos,su rentabilidad y también la salud del agricultor, de su
familia y del consumidor.

El Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente, siguiendo con su política de difusión sobre
alternativas tanto tecnológicas como filosóficas, que contribuyan a construir un camino
que se ajuste a los principios de equidad, solidaridad y de equilibrio entre la sociedad y
la naturaleza, implícitos en el conceptodel Desarrollo Humano y Sostenible; se
complace en presentar el folleto titulado: «Teoría de la TROFOBIOSIS».
La decisión del IDMA de publicarlo se debe, además de lo expresado en el párrafo
anterior, a l tema que enfoca y a su sencillez para explicar procesos
cornplejos(fisiológicos) del desarrollo de la planta y su relación con su medio y con los
sistemas tecnológicos que implementa elhombre en el proceso productivo.
Permite entender la gran paradoja de la «tecnología de punta» aplicada a la agricultura
y en otros sectores: luchamos para mejorar nuestras condiciones y calidad de vida,
destruyendo y deteriorando las bases para alcanzar esos objetivos de vida.
La agricultura convencional orientada fundamentalmente al monocultivo, a la variedad
«mejorada», al alto consumo deagroquímicos y, sobre todo, a la máxima rentabilidad
económica, tiene su lado «negro» que pocos pueden ver.
- Restririge la diversidad biológica y contribuye a la erosión genética.
- Genera una dependencia tecnológica nunca antes vista.
- Contribuye al círculo pernicioso de la aparición de nuevas plagas y

enfermedades cada vez con mayor resistencia a los agroquímicos.
- Mayor toxicidad en losproductos agropecuarios: peligro para la salud de las

personas y animales.
- Empobrecimiento del suelo y su contaminación.
- Altos costos de producción, etc.

La agricultura convencional usa básicamente al suelo como soporte físico de la planta
a la cual hay que alimentar artificialmente, agregándole a éste cada vez más y más
abonos químicos, agrotóxicos, etc. para que la planta puedarendir su ((potencial
genético)).
La teoría de la Trofobiosis es justamente la antítesis de esa agricultura altamente
dependientes de insumos externos y peligrosa para la salud pública. La esencia de las
diferencias radica, a parte de lo técnico-científico, en su filosofia; que va más allá de lo
estrictamente mercantilista y enfoca los procesos como un todo interrelacionado.
La lectura de estefolleto nos permitirá entender esa interrelación y la filosofía de un
«nuevo» paradigma en la agricultura que estamos seguros hará reflexionar a muchos.
Ing. Juan Vaccari Ch.
Director Ejecutivo

Trofobiosis
Trofobiosis parece una palabrota. Pero no lo es!
Trofo - quiere decir alimento
Biosis - quiere decir existencia de vida
Por lo tanto, Trofobiosis quiere decir: Todo y cualquier servivo solo
sobrevive si existe alimento adecuado y disponible para él.
En otras palabras: La planta o una parte de la planta cultivada sólo
será atacada por un insecto, ácaro, nemátodo o microorganismos (hongos o bacterias), cuando tiene en su savia exactamente el alimento que
ellos requieren. Este alimento está constituido principalmente por
aminoácidos que son sustancias simples y solubles....