Medios de cultivo

“Medios de Cultivo”
Introducción:

Los medios de cultivo son soluciones nutritivas empleadas en laboratorios para el cultivo de microorganismos (MOO), estos pueden ser:
* Líquidos ySemisólidos: permiten el crecimiento disperso de bacterias, el semisólido cuenta con una pequeña cantidad de agente solidificante
* Sólidos: son medios líquidos con un agente solidificante, inmovilizancélulas permitiéndoles crear colonias

A su vez, se dividen en dos tipos generales de cultivo según su composición, estos son:
* Químicamente definidos: se añaden cantidades precisas de compuestospurificados a determinado volumen de agua destilada
* Químicamente no definidos (complejos): emplean sustancias muy nutritivas aunque no se sabe su composición exacta

Algunos tipos de agar son:* S y M: Sal y Manitol, es selectivo y diferencial ya que indica si el MOO fermenta manitol, esto produce ácido láctico lo que causa que el agar vire amarillo, la sal es selectiva para bacteriahalófilas
* TJ: Jugo de Tomate
* MacConkey: empleado para identificar bacteria Gram negativas mediante la inhibición del crecimiento de bacteria Gram positivas, contiene sales biliares, cristalvioleta, lactosa y pigmento neutral rojo lo cual tiñe a las colonias de rosa, es un medio selectivo y diferencial
* LB: Luria-Bertani, crece principalmente E. coli, contiene caseína, peptonas,minerales y elementos traza
* PS: especial para el crecimiento de pseudomonas
* TSA: Tryptic Soy Agar es un medio general que permite la digestión enzimática de soya y caseína
* EMB: EosinMethylene Blue, es selectivo y diferencial, funciona como el MacConkey, E. coli crece con un color verde metálico lo cual lo hace fácil de diferenciar

Morfología colonial

Características de lascolonias usadas en la identificación de bacterias:
1) Tamaño: Diámetro en mm.
2) Forma: Puntiforme, circular, filamentosa, irregular, rizoide y fusiforme.
3) Elevación: Plana,...