Medios De Cultivo

servación de los medios preparados
Lo más recomendable es preparar el medio cuando
se va a emplear, aunque en muchos casos por razo-
nes obvias una parte del medio preparado se consu-
me y el resto se guarda como medio preparado. El
tiempo de vida del medio preparado dependerá de la
propia naturaleza del medio, de la hermeticidad de
los recipientes que lo contienen, de la temperatura
deconservación y de las condiciones medioambien-
tales. Si la hermeticidad es buena y la temperatura
baja, 2-8ºC, la vida del medio puede llegar a ser de 4
a 6 semanas. De todas formas la refrigeración favore-
ce la deshidratación y en algunos casos, como por
ejemplo, los medios para anaerobios, la conservación
es mejor a temperatura ambiente que en frigorífico.
Se deben evitar lascondensaciones ya que el depó-
sito de gotas de agua podrá ser causa de una altera-
ción casi inmediata del medio. Tampoco deben em-
plearse medios preparados en los que se observe un
efecto de deshidratación.
Conservación de los medios
deshidratados
Como regla general y si no se establecen condiciones
particulares los medios deshidratados deben almace-
narse en lugar fresco, seco y al abrigo de luzdirecta
del sol.
Existen unos medios en concreto, que requieren un
almacenamiento entre 2-8°C, que son:
414703 Selenito Verde Brillante, Caldo
414680 Marino, Agar
413824 Selenito, Base de Caldo
414698 Marino, Caldo
413809 Selenito y Cistina, Caldo
414722 Emulsión Yema de Huevo
414723 Emulsión Yema de Huevo-Telurito
414724 Potasio Telurito solución 3,5%
En la manipulación de losfrascos se debe procurar
que las aperturas y cierres sean los menos posibles y
que el tiempo durante el cual el frasco permanece
abierto sea el mínimo. De lo contrario el medio se irá
rehidratando, con lo que comenzará a apelmazarse y
endurecerse, ya que son generalmente higroscópicos.
Incluso podría llegar a tener lugar un crecimiento bac-
teriano en superficie. En estas condiciones debe dese-charse el producto.
Conservación de los medios preparados,
listos para su uso
Los medios preparados listos para usar tienen un
tiempo limitado de conservación, que es de varios
meses si las condiciones de almacenamiento y trans-
porte son las adecuadas.
Se recomienda su almacenamiento por regla general
por debajo de los 20ºC y protegidos de la luz.
Algunos medios deben conservarse entre2-8ºC,
siendo este requisito especificado en la etiqueta del
producto. Los medios de cultivo con Agar no deben
guardarse por debajo de 0ºC, ya que se alteraría la
estructura del gel.
La pérdida de agua puede provocar precipitados o
hacer que cristalicen ciertas sustancias del medio
de cultivo, así como originar grietas en las placas
preparadas.
En los medios de cultivo que debenrefundirse y que
deben contener aditivos lábiles, se suministra el
medio basal preparado y según la necesidad se
deben añadir los aditivos de forma estéril.
Refundido de medios sólidos
Cuando se precisa refundir los medios sólidos, pre-
parados y estériles en frascos y tubos, para verterlos
en placa, es aconsejable hacerlo en baño maría, en
microondas o en autoclave a vapor fluente. En ningún
casodebe aplicarse calor directo.
Una vez fundidos, deberán dejarse enfriar hasta unos
50ºC para añadir los aditivos, si fuera necesario y para
distribuirlos o sembrarlos. Hay que tener en cuenta
que los medios refundidos tienen una cierta tenden-
cia al oscurecimiento y precipitación, que aumenta
cuando se mantienen fundidos durante periodos de
tiempo prolongados y a temperaturas entre45-65ºC
y que ello puede suponer una pérdida de las carac-
terísticas nutritivas o selectivas del medio, por lo que
es aconsejable, no fundirlos más de una vez y no
mantenerlos en el calor largos periodos de tiempo.
En este sentido son recomendables los métodos rápi-
dos como el que se obtiene con el fundido de medios
en el microondas, donde se debe dosificar la intensi-
dad de la radiación y...