medios de cultivos

Páginas: 8 (1935 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2013
Introducción
Un medio de cultivo es un material alimenticio que se usa en el laboratorio para el desarrollo de los microorganismos.
En este trabajo se establece la diferencia entre los medios de cultivos generales y los medios de cultivos específicos. Además de estos medios de cultivo se dan ejemplos de los microorganismos que permiten crecer ya que no son todos los microorganismos que seadaptan al medio donde se cultivan.
Además se ponen a la expectativa ejemplos de cada uno de los medios de cultivos presentados en este trabajo; para poder explicar la función de cada uno de ellos.





Diferencias básicas entre los medios de cultivo generales y los medios de cultivos selectivos:

Medios de cultivo generales. Permiten el crecimiento de una gran variedad demicroorganismos. Pertenecen a esta categoría las infusiones de extractos de carne y peptona, una mezcla de composición similar a la de los líquidos orgánicos, que se utiliza para muchas bacterias patógenas (causantes de enfermedades).

Medios de cultivo selectivos. (Pueden ser de moderada o de alta selectividad) permiten el aislamiento y crecimiento del microorganismo o grupo de microorganismos deinterés, para lo cual se manipulan factores ya sean de tipo nutricional o de tipo ambiental. Algunos medios son selectivos porque contienen un producto químico, como la azida sódica, el telurito potásico o el cristal violeta, que inhiben el desarrollo de algunos microorganismos pero no de otros.



Ejemplos de microorganismos que crecen en el medio de cultivo Generales

 AGAR SANGRE:
El AS al 5%con base de Tripticasa-Soja es un medio de uso general que permite el crecimiento tanto de microorganismos exigentes como no exigentes, que incluyen bacterias aerobias y anaerobias, aunque no es medio de elección para anaerobios.

Permite visualizar reacciones hemolíticas que producen muchas especies bacterianas. Tiene por base una fuente proteica (digeridos trípticos, digeridos proteicos desoja) con una pequeña cantidad de hidratos de carbono naturales, cloruro sódico y 5% de sangre.

La aportación de caseína y peptonas de soja al agar de Tripticasa-soja hace el medio en muy nutritivo por el suministro de nitrógeno orgánico, particularmente aminoácidos y pépticos de cadena más larga. La presencia de estas peptonas en el medio permite el cultivo de una gran variedad de gérmenesaerobios y anaerobios que crecen rápidamente, así como los del género Cándida.
También permite el crecimiento de algunos gérmenes Exigentes como estreptococos, neumococos, Brucella, Corinebacterias, Erysipelothrix y Pasteurella.

Permite así mismo determinar la capacidad de algunas Bacterias de producir enzimas extracelulares que actúan sobre los glóbulos rojos, ya sea por lisis completa (hemólisisbeta, produce un Halo transparente alrededor de la colonia hemolítica), parcial (Hemólisis alfa, coloración verdosa alrededor de la colonia) o por Ausencia de alteración (hemólisis gamma).



La producción de hemolisinas por las bacterias depende de Muchos factores ambientales como pH o atmósfera de incubación.

Las muestras que puedan contener Brucella o Neisseria deben incubarse enatmósfera enriquecida en CO2. Las muestras que puedan contener Brucella o Neisseria deben incubarse en atmósfera enriquecida en CO2.


 AGAR CHOCOLATE
Este medio utiliza la misma base que el Agar Sangre.
Antiguamente se añadían los hematíes a la base fundida y se elevaba la temperatura para lisarlos parcialmente y que soltasen al medio sus componentes. Esto daba al medio su habitual color pardochocolate.

El Agar chocolate es un medio destinado principalmente al aislamiento de gonococos y meningococos, pero en el que pueden 10.

Crecer muchos otros microorganismos exigentes. Con un medio análogo a éste es con el que Thayer y Martin han hecho sus primeros asilamientos selectivos de gonococos, después de añadir antibióticos.

El Agar chocolate lleva Hemoglobina que aporta al...
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