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Hola, no se de que pais eres pero en venezuela nos encantan todas estas salsas en los perros calientesy colocarles maiz enlatado, queso amarillo rallado, papitas fritas chiquititas , ensalasa de repollo y zanahoria rallada, algunos le ponen jamon, y la verdadque son bien resueltos jajajaja te dejo estas .El chimi es argentino mi esposo es un che por eso lo preparo y es muy rico para acompañar los perros calienteso bien llamados panchos alla asi como para carnes y hamburguesas.............

Salsa de miel y mostaza
Ingredientes

1/4 taza de miel 100% pura
1/4taza de mostaza de Dijon
1/2 taza de crema o nata agria
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Preparación


Bate la miel y la mostaza juntas hastaque se forme una mezcla homogénea.
Agrega la crema o nata agria batiendo.
Cubre y refrigerar hasta que la mezcla esté lista para comer.

Salsa de quesoIngredientes
Queso tipo americano
½ litro de leche

Preparación salsa:
El queso se corta en trocitos pequeños, se le agrega leche y se coloca al fuegopara que derrita cuando quede una crema se agrega la mezcla en la sartén donde sudó la lengua, se deja unos minutos en el fuego, se sazona con sal y pimienta algusto

Salsa tartara
Ingredientes
½ Taza De Mayonesa
2 Cucharadas De Pepinillos Picados
2 Cucharadas De Alcaparras
1 Ajo Picado
1 Chorrito DeSalsa Inglesa
Sal Y Pimienta
En Un Cuenco Mezclar Todo Se Puede Usar Licuadora

Salsa tartara estilo venezuela
INGREDIENTES:
* 1 cucharadita de vinagre