Memorias De Proyecto Instalaciones Sanitarias

MERCADO VILLAS DEL SUR
Cd. Bolívar – Estado Bolívar
MEMORIA DESCRIPTIVA

El presente proyecto comprende el diseño del Sistema de Distribución para la
descarga y correcta disposición de las Aguas Servidas del Mercado “Villas del Sur”, el
cual está construido en una parcela de terreno ubicada en Ciudad Bolívar, Estado
Bolívar.
AGUAS SERVIDAS

GENERALIDADES
Específicamente para este casoel proyecto tiene un área de construcción de
600,00m2 aproximadamente, con un área cerrada destinada para la venta de carnes,
charcutería y aves beneficiadas, un área abierta destinada para legumbres y mercancía
seca, un área para venta de pescado, luncheria, deposito, cavas, tres (2) luncherias,
cuatro (4) locales destinados a uso gastronómico y una mezanina con oficinas y un
restaurante.La distribución sanitaria es elemental y atiende los sectores de acuerdo a los
diferentes usos.
El diseño contempla la red de Aguas Servidas e incluye la ventilación del sistema.
Se anexan los cálculos respectivos de la red, las isometrías y los planos.
ALCANCE DEL PROYECTO PARA LA EDIFICACIÓN
El diseño del sistema de recolección de las aguas servidas se basó en el número de
unidades dedescarga que generan cada una de las piezas que forman las unidades
sanitarias, dando una salida por gravedad, tal como se establece en los parámetros
descritos en la Gaceta Oficial del Misterio de Sanidad y Asistencia Social No 4044, las
cuales norman el diseño y cálculo de este servicio.

Una vez calculadas las unidades de descarga por cada pieza y las acumuladas por
tramo, se puedendeterminar los diámetros de los colectores que componen la red. La
disposición final de esta agua descarga a la red pública existente, cuyo colector tiene
capacidad y diámetro suficiente para captarlas y conducirlas.
El sistema incluye un ramal principal de Diámetro=4” (ver perfil en plano AS) al
cual convergen los ramales secundarios denominados A, B, C y D.
El diseño se realizó bajo el esquema deuna descarga y ventilación individual por
pieza, en la mayoría de los casos, que permitirá un adecuado funcionamiento de cada
una de ellas. Los diámetros utilizados son de Ø 2” y Ø 4” en las arañas internas y en los
ramales exteriores a los recintos sanitarios los diámetros son de Ø 4”.
En este proyecto todos los centros de piso, los lavamanos, los fregaderos, deberán
tener un sifón por pieza(excepto los WC y los tapones de registro), las barandas de
ventilación deben colocarse mínimo a una altura de 1,30 metros sobre el nivel de piso.

TUBERÍAS
Para este diseño se seleccionó tubería de PVC para alcantarillado con certificación
de calidad del fabricante, tanto en el interior de la edificación como fuera de ella. La
misma es de fácil manejo y alta durabilidad. En el momento de suinstalación el área a
soldar debe ser previamente limpiado con solvente o removedor y luego colocarle la
soldadura líquida adecuada para tuberías de Aguas Servidas.
Se utilizarán tuberías de igual material para las ventilaciones, siendo el diámetro
igual a Ø 2” tanto para las barandas, como para los “S.V.”
CRITERIOS DE CÁLCULO PARA EL SISTEMA DE AGUAS SERVIDAS
La recolección de estas aguasse realiza por tuberías que funcionarán por
gravedad basándose en los capítulos XXII, XXIII, XXIV y XXV; además los capitulo XXVI y
XXVII correspondientes a la ventilación de las Normas Sanitarias Nº 4044 del 8 de
Septiembre de 1988.
RAMALES PRINCIPALES Y SECUNDARIOS

El ramal principal va desde la Tanquilla 1 hasta la Tanquilla 5, y Ø 4”. El ramal
secundario A, contiene las aguasprovenientes del Sector 3: Mezzanina. El ramal
secundario B, contiene las aguas provenientes del Sector 2: Área Comida. El ramal
secundario C, contiene las aguas provenientes de los sectores 4 y 5, siendo el sector 4:
Luncheria y baños y el sector 5: Desplumadora. Todos los ramales secundarios Ø 4”.

AGUAS CLARAS

GENERALIDADES
El Mercado presenta un solo nivel de locales en planta baja y un...