Menu bariatria

Menú de comidas después de una cirugía para adelgazar
Distribución diaria de alimentos después de la cirugía bariátrica
Para muchas personas que sufren de obesidad mórbida, la cirugía es una solución efectiva para adelgazar. Para poder mantener estos resultados es necesario poner en práctica un menú de comidas especial después de la cirugía bariátrica. Este menú debe establecer una distribucióndiaria de alimentos y formas de preparación adecuadas.
La obesidad es una enfermedad que afecta a millones de personas en el mundo. Muchas de ellas necesitan practicarse una cirugía bariátrica para mejorar su calidad de vida y evitar complicaciones en el futuro.
Después de una cirugía para adelgazar, es necesario lograr que el sistema digestivo se vaya adaptando progresivamente. Para lograresto, es importante conocer que alimentos es posible consumir, como prepararlos y como distribuirlos a lo largo del día.
Ejemplo de Menú
Distribución diaria de alimentos después de una cirugía bariátrica
Desayuno/Merienda
Opción 1: 1 yogur dietético, 1 tostada de pan integral con queso untable dietético.
Opción 2: 1 taza de leche descremada, 1 tostada de pan integral con queso untable dietético.Media mañana/Media Tarde
Opción 1: 1 melocotón sin piel
Opción 2: 1 trozo de queso dietético
Opción 3: 1 yogur descremado.
Almuerzo/ Cena
Opción 1: 1 huevo relleno con pollo picado y queso untable dietético, 1 porción de ensalada de palmitos, corazón de alcachofas y puntas de espárragos.
Opción 2: 1 tomate relleno con atún y queso untable.
Opción 3: 1 filete de merluza al horno, 1 porciónde espinacas cocidas con queso dietético rallado.
Opción 4: Zapallitos verdes rellenos con pollo picado y queso blanco dietético.
Opción 5: Omelet de jamón cocido, acelga y queso dietético.
Opción 6: Cazuela de arroz, vegetales permitidos y carne de ternera picada.
Opción 7: Canelones de acelga y ricota descremada.
Opción 8: 1 huevo poché, 1 porción de ensalada de vegetales permitidos.Opción 9: Soufflé de zapallitos verdes o zanahorias o calabaza.
Opción 10: 1 porción de tarta de vegetales.
Opción 11: Rodajas de calabazas o berenjenas al horno o hervidas con queso por salud descremado, 1 rodaja de tomate sin semillas condimentado con orégano y 1 cdita de aceite de oliva.
Después de una cirugía bariátrica, estos ejemplos de distribución diaria de alimentos, pueden orientarte a lahora de preparar la comida, que por qué no, puedes compartir con tu familia.
Recuerda que ante cualquier duda o consulta que tengas, debes recurrir a tu médico. La supervisión de un profesional de la salud es esencial para lograr el máximo de beneficios de este tipo de tratamientos.

Después de una cirugía bariátrica debe llevarse a cabo un plan de alimentación con una progresión alimentaríaque puede llevar varias semanas. Una vez superada esta etapa, es necesario poner en práctica una selección de alimentos para después de la cirugía para adelgazar. Esta selección deberá adaptarse a la nueva situación del sistema digestivo.
Después de una cirugía bariátrica el sistema digestivo ha sufrido cambios, por cuanto es necesario realizar un plan de alimentación adaptado para dicha situación.Desde el momento que se ha producido la cirugía, existen diferentes fases en la alimentación que deben ser superadas. En la última fase de adaptación es importante tener en cuenta que alimentos deben integrar el menú para después de la cirugía para adelgazar.

Plan de alimentación después de la cirugía bariátrica

Selección de alimentos recomendados

Lácteos: Leche descremada. Yogurdescremado firme o bebible. Postres de leche dietéticos. Leches fermentadas. Quesos firmes y untables descremados.
Carnes: Atún al natural. Pescado sin espinas, preparado por hervido o al horno, utilizando aceite en spray como medio de cocción o caldo sin grasa. También puede ser preparado a la plancha con limón, hierbas aromáticas y sal. Pollo sin piel. Carne de ternera picada.
Huevo: Clara...