Mercadeo


Introducción
Como primer paso en el desarrollo del proyecto, se hará una descripción breve de la empresa donde se desarrollará el proyecto.
Tradicionalmente el desempeño de las empresas se ha medido por medio de indicadores financieros. De esta forma se llevaba el pulso de lo que ocurría y, a partir de esa información, se tomaban las decisiones. Sin embargo, la información financierarepresenta el pasado, lo que ya sucedió, y no ofrece a la alta dirección de la empresa información sobre lo que pueda ocurrir en el futuro. Por ejemplo, no considera la capacidad de crecimiento de la empresa, la percepción de los consumidores, las oportunidades de mercado, la eficiencia y el buen manejo de los procesos de producción, las nuevas tecnologías ni nuevas amenazas del mercado, entre muchosotros aspectos.
En el conoceremos como Central Veterinaria S.A. aplicando nuevas técnicas, ha logrado una mejora continua en la producción que realizan, el volumen de producción que ellos manejan, una mejor posición en el mercado local e internacional.
También conoceremos las tácticas y estrategias que realizan para sobrevivir y marcar diferencia con la gran cantidad de competidores que poseen ycomo a través del tiempo se han logrado consolidad en el mercado como una empresa líder.
Analizaremos los costos que conllevan su producción, también analizaremos los procesos productivos, la aplicación de producciones más limpias que traen como beneficio un ahorro de materias primas, baja de costos y un menor impacto negativo al medio ambiente.
El entorno de las empresas es cada vez máscompetitivo; las exigencias, cada vez mayores, lo que obliga a las organizaciones a ser eficientes en la gestión y a orientar correctamente las acciones. Lo anterior lleva también a que hoy en día se vivan condiciones de cambio y transformación constantes en las organizaciones, las cuales deben reaccionar rápido y saber responder a estos cambios de manera que la empresa obtenga beneficios y disminuyan losfactores negativos.

Objetivos

Objetivo general:
Analizar la situación actual de una empresa líder en producción y distribución de alimentos e insumos para animales, su comportamiento real en mercado (factores que influyen). Los procesos productivos y estrategias para mejorar su rendimiento, desde el punto de aceptación de los consumidores.
Objetivos específicos:
Analizar elcomportamiento actual de la empresa en el mercado, sus competidores, concentración geográfica, relación de sus productos y estrategias para mantener un liderazgo.
-Análisis los factores más relevantes en materia de costos de producción
-Analizar la aceptación y comportamiento del consumidor con respecto al consumo de los productos de Central Veterinaria S.A.
-Identificar los procesos productivos de laempresa, generar ideas de implementación de producciones limpias.

Marco teórico

El planeamiento estratégico es una guía que señala el norte que debe seguir la empresa, lo que la convierte en su actividad de mayor trascendencia. Daft (2004) define la estrategia como el plan de acción que establece la asignación de recursos y otras actividades para enfrentar el ambiente y ayudar a obtener lasmetas de la organización. En otras palabras, la estrategia determina el o los cursos de acción para alcanzar las metas u objetivos planteados en la organización (Cordero, 2011).
La estrategia de una organización describe cómo es que dicha organización pretende generar valor de manera sostenida para sus accionistas o, según Michael Porter, la estrategia consiste en seleccionar el conjunto deactividades que la organización desempeñará para lograr una ventaja competitiva sostenida en el mercado (Kaplan y Norton 2004a). De aquí que definir adecuadamente la estrategia es fundamental para el éxito de las organizaciones, pero igual de importante es lograr su implementación de la mejor manera posible.
Ahora bien, el entorno en que deben desarrollarse las organizaciones las obliga a ser flexibles...