mermelada de sauco

“Año del Centenario de Machu Picchu para el Mundo”


Carrera Profesional de Administración




TRABAJO TEÓRICO PRÁCTICO
Presentado por:
Martínez Huamán Rosario
Martínez Carhuancho Natali Paola
Soto Hinojosa Yessenia
Para Optar el Título de:
PROFESIONAL TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN
Huancayo – Perú
2011











ÍNDICE
Portada i
Asesoría iiDedicatoria iii
Índice iv
Introducción v

Capítulo I
MARCO METODOLOGICO

1.1. El problema de investigación
1.1.1. El problema
1.1.2. Los objetivos
1.1.3. La justificación
1.2. Metodología
1.2.1. Método
1.2.2. Técnicas
1.2.3. Instrumentos


Capítulo II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes del Proyecto
2.2. Descripcióndel tema del Proyecto
2.3. Terminología Básica

Capítulo III
DESARROLLO DEL PROYECTO

3.1. Descripción operativa del Proyecto
3.2. Resultados Obtenidos
CONCLUSIONES
SUGERENCIAS
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS





































ASESOR:























Nuestro agradecimiento a nuestros padres,que hacen posible nuestro crecimiento y desarrollo profesional.
Agradecemos a nuestros docentes que con sus enseñanzas nos forman para ser grandes profesionales.










INTRODUCCIÓN
El presente Proyecto de exportación titulado “Mermelada de Sauco”, está dirigido hacia el bloque económico de la UNIÓN EUROPEA, principalmente al conglomerado del Reino Unido, que actualmente seconsolida como la segunda mayor economía en la Unión Europea y su participación en el comercio internacional es más del 50% y ocupa el segundo lugar en términos de consumo a nivel mundial. Por lo que es un mercado potencial atractivo.

Londres es el principal mercado financiero de Europa al igual que Nueva York. Actualmente, el sector servicios es el principal motor de la economía y contribuye conel 80.4% del PBI. Los sectores que le siguen en importancia son el farmacéutico, industria aeronáutica, y defensa.

Así mismo, cabe resaltar que el TLC de Perú con la Unión Europea se terminó de negociar el pasado 28 de febrero de 2010en Bruselas. El tratado consolida el ingreso libre para productos de exportación como espárragos, paprika y platas, entre otros. Luego de su revisión se espera queentre en vigencia inicios de 2012.

El Reino Unido, es el principal y mayoritario importador de Mermeladas e nivel mundo, con un valor aproximado de 17,15 millones de dólares US$ expresado en Valor FOB, al 2008.

El presente proyecto de exportación contiene el marco metodológico, que consisten en la determinación de la matriz de consistencia y la metodología de investigación; desarrollamos elanálisis del potencial exportador, que describe las principales fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del negocio; así mismo se planta el Plan Estratégico y Organizacional que son las directrices principales del presente proyecto de exportación. Seguidamente se realiza el análisis del producto en el target de mercado, referido a la selección del mercado objetivo, los canales dedistribución, medio de transporte y el perfil del mercado consumidor.
Se analiza la gestión exportadora; el análisis de los costos y precios de exportación, las modalidades de pago internacional y condiciones de pago, los medios y la distribución física internacional y se desarrolla el Plan de Marketing de la Mermelada de Sauco haciendo uso del marketing mix.
Finalmente, se desarrollan lasproyecciones económicas y financieras respectivamente con sus cuadros detallados.









Capítulo I
MARCO METODOLOGICO

1.1. El problema de investigación

1.1.1. El problema

¿Será comercialmente y rentablemente viable la exportación de mermelada de sauco al mercado de Reino Unido?

La existencia de una gran demanda internacional de mermeladas, medidos en valores FOB muy relevantes...