mesas de té

Tomar el té
A pesar de que en otras épocas fue la fórmula más popular para recibir la reunión formal para tomar el té derivada, como no podía ser de otra manera, del five o’clock ted inglés, es hoycasi una verdadera rareza.
Descripción:
En general, el té de las cinco es una ocasión exenta de solemnidad que se convoca por el simple placer de recibir.
La hora clave para celebrarlo es a lascinco de la tarde; sin embargo, este tipo de reuniones sociales puede efectuarse perfectamente sin la franja comprendida entre las cuatro y las seis.
Si se desea imprimirle un toque de solemnidadcorresponde enviar invitaciones escritas. Si, contrariamente, se le quiere dar un carácter informal bastará con una llamada telefónica.
Puede llevárselo a cabo en un domicilio particular o en unaconfitería. En el primero de los casos se servirá en la sala de visitas, la sala de estar o el comedor. De ser en una confitería, el organizador deberá llegar en primer lugar para recibir a los invitados. Yluego, todo correrá por parte de la confitería en cuestión.

Elementos para el servicio del té
Una mesa rodante o carrito con dos estantes o una mesa auxiliar y una bandeja.
Una tetera.
Una jarracon agua caliente que se agregará a la tetera para la segunda taza.
Una jarrita con leche fría o crema.
Una jarrita con jugo de limón o un pequeño plato con rodajitas del mismo.
Colador de té consu respectiva base.
Azucarero con su pinza o cuchara.
Tazas de té, previamente calentadas, con sus respectivos platos y sus cucharas.
Platos postre (uno por invitado).
Cuchillos para untar.
Unaservilleta de tela por invitado o varias de papel.
Dulceras con sus respectivas cucharas.
Mantequeras con sus respectivos cuchillos, donde la manteca se presentará en rollitos o pequeños trozos.Platos o fuentes pequeñas con la comida: masas finas, masas secas,bollitos, tortas, galletitas, sándwiches, budín en porciones, tostadas, etc.
Asimismo, si el presupuesto lo permite y se desea...