metabolismo de hidrocarburos

Páginas: 6 (1372 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2013

Metabolismo de Carbohidratos.
En los animales, el exceso de glucosa se convierte por glucogénesis en su forma de almacenamiento, el glucógeno. Cuando se necesita glucosa como fuente de energía, se degrada glucógeno por glucogenólisis. En algunas células la glucosa se convierte en ribosa 5 fosfato.
La glucosa se oxida por glucólisis, una ruta que genera energía, que la convierte enpiruvato. En ausencia de oxigeno el piruvato se convierte en lactato. Cuando se encuentra el oxigeno, el piruvato se degrada más para formar acetil-CoA. Pueden extraerse de la acetil-CoA por el ciclo del ácido cítrico y el sistema de transporte electrónico cantidades significativas de energía en forma de ATP.
El metabolismo de los carbohidratos está ligado ade form compleja con el metabolismo deotros nutriente. Por ejemplo, la acetil-CoA también se genera por la degradación de los ácidos grasos y determinados aminoácidos.
Reacciones de la Glucólisis.
La glucólisis que consta de 10 reacciones, tiene lugar en dos fases:
1. La glucosa se fosforila dos veces y se fracciona para formar dos moléculas de gliceraldehído -3- fosfato. Las dos moléculas de ATP que se consumen durante esta faseson una inversión, debido a que esta fase crea los sustratos reales de la oxidación de una forma que se atrapan dentro de la célula.
2. El G-3-P se convierte en piruvato. Se producen 4 moléculas de ATP y dos de NADH. Debido a que se han consumido dos moléculas de ATP en la fase 1, la producción neta de ATP por molécula de glucosa es 2.
Las 10 reacciones de la ruta glucolítica son:
1. Síntesisde glucosa 6 fosfato: inmediatamente tras entrar en una célula, la glucosa y otras moléculas de azúcar se fosforilan. La fosforilación impide el transporte de la glucosa fuera de la célula y aumenta la reactividad del oxígeno en el éster fosfato resultante.
2. Conversión de la glucosa-6-fosfato en glucosa-6-fosfato: la aldosa glucosa-6-fosfato se convierte en fructosa-6-fosfato por lafosfoglucosa isomerasa.
3. fosforilación de la fructosa-6-fosfato: la fosfofructoquinasa-1 cataliza de forma irreversible la fosforilación de la fructosa-6-fosfato para formar fructosa-1, 6bisfosfato.
4. escisión de la fructosa -1, 6bisfosfato: la fase 1 de la glucólisis finaliza con la escición de la fructosa -1, 6bisfosfato en dos moléculas de tres carbonos: el gliceraldehído-3-fosfato ydihidroxiacetona fosfato
5. Interconversión del gliceraldehído-3-fosfato y la dihidroxiacetona fosfato: De los dos productos de la reacción de la aldolasa, sólo el G-3-P se utiliza como sustrato de la reacción siguiente de la glucólisis.

6. Oxidación del gliceraldehído-3-fosfato: Durante la reacción 6 de la glucólisis, el G-3-P se oxida y se fosforila. El producto, el glicerato-l ,3-bisfosfato, contiene unenlace de energía elevada que puede utilizarse en la reacción siguiente para generar ATP.

7. Transferencia del grupo fosforilo: En esta reacción se sintetiza ATP al catalizar la fosfoglicerato quinasa la transferencia de un grupo fosfori10 de energía elevada del glicerato-1,3-bisfosfato al ADP.

8. Interconversión del 3-fosfoglicerato y 2-fosfoglicerato: El glicerato-3-fosfato tiene unpotencial bajo de transferencia de grupo fosforilo. Como tal, es un mal candidato para una síntesis posterior de ATP. Las células convierten el glicerato-3-fosfato con su éster fosfato de baja energía en fosfoenolpiruvato (PEP), que posee un potencial de transferencia de grupo fosforilo excepcional mente elevado.

9. Deshldratación del 2-fosfoglicerato. La enolasa cataliza la deshidratacióndelglicerato-2-fosfato para formar PEP.

10. Síntesis de piruvato. En la reacción fjnal de la glucólisis, la piruvato quinasa cataliza la transferencia de un grupo fosforilo desde el PEP al ADP. Se forman dos moléculas de ATP por cada molécula de glucosa.

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