Metabolismo del hierro

Páginas: 4 (894 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2012
1.Explica, en un diagrama como se encuentra el hierro en nuestro organismo (almacenado, en eritrocitos,etc).

Dentro del cuerpo el hierro existe en dos estados de oxidación: ferroso (Fe2+) óférrico (Fe3+). Debido a que el hierro tiene una afinidad para los átomos electronegativos como el oxígeno, nitrógeno y sulfuro, estos átomos se encuentran en los centros de unión del hierro en lasmacromoléculas.
El hierro que se consume en la dieta se encuentra como hierro libre o hierro hem. El hierro libre es reducido de hierro férrico (Fe3+) a ferroso (Fe2+) en la superficie luminal de losenterocitos intestinales y luego es transportado dentro de las células a través de la acción de un transportador metálico divalente, DMT1.
Cuando el hierro hem es absorbido, el hierro es liberado dentro delos enterocitos. El hierro es transportado a través de la membrana basolateral de los enterocitos intestinales, a través de la acción de la proteína de transporte IREG1 (IREG1 = hierro gen reguladopor 1, también llamada ferroportina), la oxidación de la siguiente forma ferrosa a la forma de hierro catalizada por hefaestina o la relación ceruloplasmina enzima (ambos de los cuales son de cobre quecontienen ferroxidases).
Una vez en la circulación, el hierro se una a la transferrina y atraviesa a través de la circulación portal al hígado. El hígado es el principal sitio de almacenamiento dehierro. El sitio principal de utilización del hierro es la médula ósea en donde es utilizado en la síntesis del hem. La transferrina es sintetizada en el hígado y es la proteína del suero responsabledel transporte del hierro.
2. Explica la función, similitudes y diferencias de la transferritina y la ferritina
| Transferrina | Ferritina |
FUNCIÓN | La principal función de la transferrina esllevar el hierro a las células donde este es necesario para la síntesis de hemoglobina | Es el parámetro más útil para evaluar los depósitos de hierro del organismo, es una proteína que almacena...
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