metales pesados

Páginas: 5 (1011 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2013
El efecto de los metales pesados en la salud.

A lo largo de la historia, el hombre ha tenido una íntima relación con los metales. Los metales conocidos en la Edad de Piedra eran usados de la misma forma en que usaban la piedra o la madera; después fueron usados por artesanos y en la Revolución Industrial los ingleses emplearon zinc, níquel y platino principalmente.
La mayoría de loselementos que se encuentran en la corteza terrestre son metales; de los cuales algunos son esenciales para la célula humana.

La exposición del hombre a diversos metales por alimentos, inhalación o agua de consumo diario, se debe a las altas concentraciones, a la contaminación de las fuentes, o a la bioconcentración de metales como pesticidas. Fue con los obreros metalúrgicos que el hombre se diocuenta de la relación entre la exposición a ciertos metales y el desarrollo de ciertas enfermedades. Gracias a eso se pudo establecer el vínculo entre los niveles elevados de metales y el desarrollo de enfermedades crónicas.

Los metales pesados son aquellos metales en los que su peso atómico está comprendido entre 63.55 y 200.59. Lo que le hace dañino a los metales pesados es su alta concentracióny el tipo de especie que forman en un determinado espacio.
Pero, ¿dónde se encuentran los metales pesados?; los metales pesados podemos encontrarlos en todo nuestro entorno, principalmente se podrían encontrar en minas, ya que el propósito de estos lugares es la extracción de ciertos minerales y metales. Hablando de un ambiente al que normalmente estamos expuestos, podríamos encontrarlos en losmedios acuáticos, hidróxidos, en comidas (como el atún), colorantes en los juguetes y en la misma ciudad (a causa de la contaminación ambiental).

Los metales pesados tienen diferentes tipos de efectos tóxicos:
Alergias: los metales pesados pueden ser factores de diferentes alergias; podrían causar estornudos, irritación y picazón.
Asfixia: estos metales causan la falta de oxígeno queconlleva a la asfixia.
Irritación pulmonar: estos metales causan el aumento del edema pulmonar (líquido en los pulmones), causante de la irritación en el músculo pulmonar.
Cáncer, mutaciones y deformación de embriones: Es el resultado de la exposición crónica a los metales pesados.
Envenenamiento sistemático: Este podría ser un efecto colateral, que afectaría a todo el cuerpo de manera interna.

Seha demostrado que muchos metales pesados son agentes de cáncer y mutaciones. Entre ellos el cadmio, que se utiliza principalmente para la elaboración de pigmentos y pesticidas. El cromo, por ejemplo, es un metal esencial para los seres vivos pero en cantidades pequeñas; en cantidades elevadas puede llegar a producir sarcomas, carcinomas y adenocarcinomas.

El mercurio es transformado en losseres vivos y se va acumulando en la cadena alimenticia. Se han presentado casos de intoxicación humana por metilmercurio consumidos de pescados contaminados. Por ejemplo, España que es uno de los principales consumidores de pescado, el cual es conocido por contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Esto último pudiera ser una contradicción ya que se han encontrado altos niveles delmetal en la sangre de personas que consumen grandes peces depredadores. Esto podría ser causa del aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares y el daño de sistema nervioso en niños y fetos.
El atún y el pez espada son las principales fuentes de concentración de metilmercurio por lo que no se recomienda a niños o embarazadas. (Tan solo 10 latas de caballa tienen la misma concentración queuna de atún)

Sin embargo, los seres vivos necesitamos pequeñas porciones de estos elementos para poder vivir. Algunos de los metales pesados que el cuerpo necesita son: cobalto, cobre, hierro, vanadio, estroncio, zinc, etc. Es sumamente importante que estemos alertas de nuestros niveles de estos metales en nuestro cuerpo, ya que la falta o el exceso de estos podría causarnos diferentes...
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