Mexicana

COCINA MAXICANA
Objetivo:
Que el alumno aprenda sobre la cocina mexica porque están importante para el mundo además que conozcan la historia de la cocina mexicana para que así puedan obtener yemplear dicha información llenándose más de un aspecto gastronómico.
Además podar tener la oportunidad de conocer las diferentes tradiciones las preparaciones los ingredientes las técnicasutilizadas las bebidas entre otros aprender sobre el país y la importancia que este se merece



















Temario
1. Época prehispánica
2. Prehispánico
3. La alimentacióndel México prehispánico
4. Los sabores de los ancestros mexicanos y su relación con la religión
5. Moctezuma
6. Los utensilios típicos de la cocina prehispánica con uso en la época actual7. Palabras en náhuatl
Tema 2 el nuevo mundo
1. Descubrimiento de américa
2. El virreinato
3. Primer característica
4. Segunda característica
5. Tercer característica
Tema 3 la cocinanovohispana
1. Una cocina sofisticada
2. Cambios en la cocina prehispánica
3. Invasión mexicana
4. Recuento de ingredientes
Tema 4 el porfiriato
1. La cocina criolla
2. A cocina delporfiriato
3. Los cambios y la industria en México
Tema 5 la gastronomía mexicana en el siglo xxi
1. La UNESCO
Tama 6 alimentos comunes de la cocina mexicana
1. El maíz
2. El frijol
3. El chile4. El chocolate
5. La división de la cocina mexicana


Época prehispánica
Llámese también precolombina a la época anterior a la llegada de los españoles al continente americano se leda elnombre de precolombino debido a Cristóbal colon este objetivo se utilizó para identificar aquellos objetos, costumbres personas y demás antes que tuvieran su origen durante la época queprecedió a la llegada de los europeos

Prehispánico
Es todo aquello que provine antes de la llegada de los españoles se puede considerar que este periodo micro en 1492 año en que los españoles...