Mezclas Homogenes

“METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS”
Existen una variedad de métodos que podemos emplear para separar una mezcla homogénea, algunos de estos son:
* Destilación: Es la operación deseparar, mediante evaporización y condensación, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados en una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cadauna de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir no varía en función de la masa o el volumen, aunque si en función de la presión.

Lapropiedad que permite emplear este método es el de la solubilidad.
Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de más de dos o más líquidos miscibles, los líquidos comocondición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer líquido, se mantendrá esta temperatura colocandoo sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de calor regulado de vaporización, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de ebullición del segundolíquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga la mezcla.
Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores seirán recuperando en recipientes.
Destilación: Técnica que se utilizada para purificar un líquido o bien separar los líquidos de una mezcla líquida.

Se trabaja en dos etapas: estas son latransformación del líquido en vapor y condensación del vapor.

“DESTILACIÓN DE UN VINO”
MATERIALES:
* 2 soportes universales (uno con anillo de hierro).
* Vaso de precipitados.
* tela dealambre asbestada.
* Termómetro.
* 2 pinzas de bureta.
* Manguera de hule.
* Matraz de destilación.
* Tapón de hule horadado.
* Refrigerante o condensado.
* Mechero...