Mezclas

DISOLUCIÓN (O MEZCLA HOMOGÉNEA)
En Química, una disolución, también llamada solución, es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí, cuyoscomponentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.
* Son mezclas homogéneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se mantienen en cualquier cantidad que tomemos dela disolución (por pequeña que sea la gota), y no se pueden separar por centrifugación ni filtración.
* Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de los volúmenes deldisolvente y el soluto.4
* La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran en proporciones que varían entre ciertos límites. Normalmente el disolvente se encuentra en mayor proporciónque el soluto, aunque no siempre es así. La proporción en que tengamos el soluto en el seno del disolvente depende del tipo de interacción que se produzca entre ellos. Esta interacción está relacionadacon la solubilidad del soluto en el disolvente.
* Las propiedades físicas de la solución son diferentes a las del solvente puro: la adición de un soluto a un solvente aumenta su punto deebullición y disminuye su punto de congelación; la adición de un soluto a un solvente disminuye la presión de vapor de éste.
Ejemplos:
1. Agua con azúcar
2. Agua de mar
3. Aire
4. Refresco singas
5. Sopa de verduras licuada
6. Vinagre
7. Vino
8. Detergentes líquidos
9. Café americano
10. Té
11. Bronce
12. Acero
13. Plata de ley

MEZCLA HOMOGÉNEA
Unamezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas,distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente.

Ejemplos:
1. Tierra y agua
2. Ensaladade frutas
3. Spaghetti
4. Aceite y vinagre...