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Flora
En este área protegida donde dominan los bosques xerófilos y, según el distrito, sábanas y pastizales, puede apreciarse una flora adaptada a las particulares condiciones ambientales de sequedad y erosión constante, siendo un claro ejemplo de este grupo la Chicha, un pequeño árbol endémico de Cuyo, de crecimiento lento y madera muy dura.

Jarilla, garabato, brea, tunas, cardoncitos, puquis,haguares, claveles del aire, constituyen el muestrario arbustivo del Parque Nacional Sierra de las Quijadas; el cual también exhibe especies propias del entorno chaqueño, entre las que predominan el quebracho blanco, el algarrobo y el espinillo.

Bosquecillos de chañar y plantas halófitas en la llanura de inundación creada por el río Desaguadero hacia el oeste, completan la existencia florísticadel parque que, hacia el sur, va perdiendo diversidad.

Fauna
En modo similar a la estepa patagónica, habitan el Parque Nacional Sierra de las Quijadas ejemplares de guanacos, pecaríes de collar, conejos de los palos, maras y pumas; así como especies que requieren de particulares medidas de protección como la tortuga terrestre común, el halcón peregrino, el águila coronada, el pichi ciego menor, elcardenal amarillo y la reinamora.
Vegetación
Las condiciones climáticas, geológicas y edáficas, así como la riqueza florística y la acción humana sobre el medio han dado lugar al reconocimiento de diferentes formaciones vegetales. Por ello, la vegetación de la Sierra de Espadán incluye entre sus especies más representativas, algunos endemismos que sólo allí podremos observar.
Los alcornocales,una de las formaciones más interesantes de la Comunidad Valenciana, representan la vegetación potencial en suelos silíceos. El alcornoque (Quercus suber), posee la peculiaridad de ofrecer resistencia al fuego lo que le confiere un gran valor ecológico. Su resistente corteza, el corcho, convenientemente explotado constituye un recurso económico para las poblaciones de la sierra.
Junto a losalcornocales, o bien formando masas boscosas, encontramos al pino rodeno (Pinus pinaster), utilizado en la antigüedad para la extracción de resinas, se caracteriza por presentar acículas y piñas de mayor tamaño que las del pino carrasco (Pinus halepensis) que encontraremos compartiendo suelos calizos con las encinas (Quercus rotundifolia).
Otras especies dignas de mención son los matojares o matorralesformados por diversas especies del género Cystus, brezos (Erica arbórea), enebros (Juniperus oxicedrus), torbiscos (Daphne gnidium), etc. También aparecen árboles o arbustos de interés como son el melojo o "roure reboll" (Quercus pyrenaica), el tejo (Taxus bacata), el acebo (Ilex aquifolium), el castaño (Castanea sativa), el arce (Acer granatense), el quejigo o "roure valencià" (Quercus faginea) , elavellano (Corylus avellana), el serbal (Sorbus torminalis, S. domestica) y el madroño (Arbutus unedo).
La sierra presenta especies de gran interés científico o biogeográfico entre las que destacan endemismos valencianos como "la bracera" (Centaurea paui), "el clavellet de roca" (Minuartia valentina), "l’herba de llunetes" (Biscutella calduchii) y otras como "el pericó de sureda" (Hypericumandrosaemum) y "la ginesta de sureda" (Cytisus villosus).
Fauna
La fauna es resultado de la diversidad de paisajes y ambientes. Entre los anfibios podemos encontrar varias especies como el sapo común (Bufo bufo), sapo corredor (Bufo calamita). Pero la especie más interesante es el gallipato o venancio (Pleurodeles waltl) que encuentra su hábitat en las balsas de riego
Los reptiles están representadospor diversas especies como el fardatxo o lagarto ocelado (Lacerta lepida), la lagartija colilarga (Psammodromus algirus), la culebra de escalera (Elaphe scalaris) y la culebra bastarda (Malpolon monspessulanus).
Las especies más interesantes de la avifauna son sin duda las rapaces, la escasa y amenazada águila perdicera (Hieraaetus fasciatus) habita en la sierra, en las masas boscosas encuentran...