Mi Mejor Tarea

RELACION ENTRE GRUPOS SOCIALES
en países pobres ha sido explicada por factores económicos y culturales; se ha argumentado que la menor disponibilidad de alimentos en estos países, sobre todo enlos NSE bajos, distribuiría el peso corporal de forma directa al NSE en la población. Aunque la relación entre el ingreso alimentario y el peso corporal no es fácilmente entendida a nivel poblacional,algunos estudios antropológicos han sugerido que en ciertas culturas, crónicamente expuestas a un déficit de alimentos, se podría haber desarrollado una alta eficiencia metabólica, de tal forma que laexposición a una cantidad suficiente de alimentos se traduciría en un cúmulo excesivo de grasa en relación al ingreso energético. Serían los individuos con NSE alto los que tendrían unadisponibilidad mayor de alimentos, por lo que la acumulación excesiva de grasa se observaría en estos grupos con mayor frecuencia. La exposición crónica a un déficit de alimentos habría modificado ciertosmecanismos metabólicos, que se habrían consolidado en las poblaciones de estos países.
Por otra parte, en ciertas culturas primitivas o poco desarrolladas, el sobrepeso es visto como un signo de prestigiosocial y de riqueza. Además, sobre todo en las mujeres, la acumulación excesiva de grasa puede ser percibida como un signo de belleza y de atractivo sexual. Se ha observado que en ciertos países lasmujeres son enviadas a «lugares de engorde» antes de contraer matrimonio. Por otra parte, en ambientes donde conviven varias culturas diferentes, son aquellos individuos más próximos a la cultura másdesarrollada, generalmente la cultura de destino en los movimientos migratorios, los menos escépticos respecto a la conveniencia de estar delgado.
La mayor frecuencia de obesidad en las clasessociales altas en los países en desarrollo se explicaría, pues, por dos factores. Asumiendo la existencia de alteraciones metabólicas instauradas en la población de estos países y conducentes a una alta...