MIAR S1A1
Tema: Planeación operativa como parte de la planeación estratégica
Nombre: Jorge Alberto Márquez Guajardo
Miguel Alexis Álvarez Rodríguez
Curso: Planeación Operativa
Maestra: Adriana Lizeth Quintanar Munguía
Chihuahua Chih. 17/06/2015
Introducción
Por medio de esta presentación se muestra una investigación realizada a una empresa que implementa la planeación
operativa dentro desus instalaciones. La empresa seleccionada fue Grupo Bimbo, debido a que es una empresa que
consideramos ha logrado cumplir con sus objetivos y trascender a un buen nivel.
La elaboración de este trabajo nos permite conocer como es que la planeación operativa ha facilitado y organizado las
actividades que se realizan dentro de la empresa, pudiendo así, cumplir con los objetivos establecidos con laayuda
de este tipo de planeación. Además esta aportación nos permitirá conocer un poco mas acerca de la empresa,
su historia y como es que esta se ha logrado posicionar en el nivel que se encuentra en la actualidad.
Historia de la compañía
Grupo Bimbo se estableció en México en 1945 por Lorenzo Servitje, José T. Mata, Jaime Sendra y Jaime Jorba y
Alfonso
Velasco.
Por más de quince años y bajoel liderazgo de Daniel Servitje, actual Presidente del Consejo y Director General del
Grupo, ha multiplicado el negocio 4 veces, consolidándose como la empresa de panificación más importante a nivel
global, en el posicionamiento de marca, las ventas y el volumen de producción en todo el mundo, al reportar en 2011
US$ 10,712 millones en ventas, un fuerte aumento del 4,67 mil millones dólares enventas en 2004.
El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1945, la principal hipótesis es que resultó de la combinación de
Bingo y Bambi. Tiempo después, los fundadores sabrían que en italiano coloquial, a los niños (bambinos) se les dice
bimbo, que en húngaro la palabra significa capullo y que curiosamente en China el fonema para designar al pan
suena
muy
parecido
a
Bimbo.
El Osito Bimbo, laimagen de la empresa, resultó del dibujo del osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de
Navidad, y al que Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, le puso el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Este es el
osito que hasta hoy caracteriza a Bimbo por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.
•
Prueba de su gran aceptación entre el público consumidor, BIMBO se convirtió en unamarca reconocida como
“famosa” por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial desde el 27 de abril de 2010, convirtiéndose en una
de las 27 marcas que han alcanzado esta categoría en México. En 2014, el Brand Footprint de Kantar World
Panel
la
colocó
en
el
séptimo
lugar
a
nivel
global
en
alimentos.
Los primeros productos lanzados al mercado eran pan de caja blanco grande y pequeño,pan de centeno y pan
tostado envueltos en celofán. Después en 1948, ya había nueve productos Bimbo en el mercado, hasta que en
1952 comenzó la producción de las Donas del Osito, junto con una nueva línea de bollería: Bimbollos, Medias
Noches
y
Colchones.
A lo largo de los años, la empresa se expandió no sólo en México, sino a lo largo del continente Americano,
hasta que se consolido como laempresa líder en panificación a nivel global con presencia en 21 países en 3
continentes y un reconocido prestigio.
Misión
•
Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo
.
Visión
•
En nuestra Visión 2015 SOMOS:
•
Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.
•
El proveedor preferido de nuestros clientes.
•
Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.
•
Unaempresa financieramente sólida.
•
Un lugar extraordinario para trabajar.
Valores
Equipo
Confianza
Calidad
Efectividad
Rentabilidad
Formatos que implementa
1.
Ofrecer productos y servicios de la más alta calidad e innovadores. Garantizar la disponibilidad y ofrecer una
propuesta de negocio que propicie crecimiento y desarrollo de nuestros socios comerciales.
2.
Proporcionar una...
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