Micologia Tejidos

Estructuras Somáticas
El cuerpo vegetativo de los hongos es igual en todos porque es muy adaptativo.
El talo está formado por filamentos tubulares microscópicos con un diámetro de 2-100 micras según las especies y las condiciones de crecimiento llamados HIFAS. Su ramificación y extensión cambia según las condiciones. Al ser muy simples, son muy adaptativas a la vida en el suelo.
Al conjuntode hifas se llama MICELIO. Éste procede en todas las especies de la germinación de las esporas. Existe un dimorfismo hay una fase unicelular, en las levaduras, y una fase filamentosa, el micelio. La gran mayoría son filamentosos.
El protoplasma de las hifas en la mayoría de los hongos está dividido por septos o tabique transversales, espaciados más o menos regularmente. Tienen un crecimientocentrípeto. Existen poros que conectan los protoplasmas para favorecer el paso de núcleos y facilitar el crecimiento por "streaming" flujo de citoplasma unidireccional hacia el ápice de las hifas de vesículas que contienen chitin sintetasa y chitinasas que crean y destruyen quitina respectivamente, su equilibrio produce el crecimiento apical de las hifas.
Su estructura varía con la edad de lashifas y con las condiciones de crecimiento. Existen varios tipos de hifas:
* cenocíticas: sin septos, son los hongos primitivos.
* tabicadas o septadas: con septos, son los hongos evolucionados.
También existen varios tipos de septos:
Por origen:
* Primarios: entre núcleos hijos, están relacionados con la división nuclear y se dan en los hongos superiores.
* Adventicios: sonindependientes de la división nuclear, se dan en los hongos primitivos.
Por estructura:
* Pseudoseptos: septos incompletos o sin poros, propios de hongos primitivos como los oomicetos y los zigomicetos.
* Con poro central: son relativamente grandes, tienen asociados cuerpos de Woronin que son los responsables de que los septos se puedan cerrar. Se dan en los hongos superiores:Ascomicetos y Deuteromicetos.
* Con doliporo: es un complejo doliporo-parentosoma son estructuras que cierran bastante el poro y tienen forma de barril. Se dan en los hongos superiores Basidiomicetos, excepto royas y carbones.
Pared celular
Es una estructura multilaminar de más de una capa, su composición es compleja, posee elementos cristalinos y amorfos. Su composición química es característicade grupos de hongos y puede variar con la edad de las hifas o las condiciones de crecimiento. Está compuesta por polisacáridos en un 80% que funcionan como elementos mecánicos pues la pared celular es la responsable de la rigidez de las hifas. También la componen proteínas y lípidos. La quitina se encuentra en la mayoría de los hongos, y también puede haber celulosa (Oomicetos) y glucanos que sonpolímeros de D-glucosa, con distintos enlaces.
Variaciones morfológicas del micelio
Hay diferenciación en el talo que son las estructuras siguientes:
* Rizomorfas: cordones gruesos de micelio por agrupaciones de hifas, como esclerocios que penetran sustratos duros como la madera. Basidiomicetos
* Haustorios: son hifas especializadas que penetran dentro de una célula de un organismo ysirve de interfase para alimentar al hongo. Respeta la estructura de la célula, no la rompe, es característica de parásitos o biotrofos obligados.
* Apresorios: Son engrosamientos de los ápices de las hifas de algunos hongos patógenos, para adherirse y colonizar el huésped.
Las hifas que conforman el talo de los hongos filamentosos, se ramifican en todas direcciones en el sustrato de dondevan absorviendo los nutrientes necesarios. La pared de las hifas es delgada, transparente, tubular que interiormente puede tener una capa de protoplasma variable en su grosor. Las hifas crecen en forma apical. El ápice de las hifas presenta un gran números de vesículas citoplasmáticas. que según se trate de hifas septadas o no se han observados diferentes disposiciones de las mismas.
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