microbiologia

Páginas: 28 (6754 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2013
REQUISITOS Y NORMAS GENERALES PARA EL ESTUDIANTE


1.- Será requisito realizar el 100% de los laboratorios proyectados para el curso.
Sólo en caso de enfermedad podrá justificarse un práctico, que será recuperado cuando el
docente a cargo del dicho práctico lo indique.

NOTA: la justificación debe ser con certificado médico visado por el Servicio deAsuntos Estudiantiles del Instituto Virginio Gómez.

2.- Los trabajos prácticos deben comenzar a la hora señalada.
NO SE ADMITIRAN ALUMNOS ATRASADOS.

3.- El alumno debe presentarse al Laboratorio con delantal blanco, su guía de laboratorio y un
cuadernillo para anotar los datos experimentales obtenidos y sus observaciones, además de un lápiz
para marcarvidrio, indeleble al agua y una caja de fósforos.

4.- Se controlará la preparación del práctico por parte del alumno a través de
un test de entrada (con calificación)
interrogaciones durante la realización de la experiencia

5.- El informe sobre el práctico realizado debe ser personal y confeccionado según la pauta entregada
en cada oportunidad. El plazo máximo parala entrega de él es hasta la clase teórica siguiente.
NO SE ACEPTARAN INFORMES FUERA DE PLAZO.

6.- La nota final de laboratorio se obtendrá de la siguiente manera:

NF = (Ix x 0,4) + (Tx x 0,6) donde: Ix = promedio de los informes
Tx = promedio de lostest

7.- Los instrumentos de siembra (asas de metal) se esterilizarán a llama antes y después de usarlos.

8.- Todo elemento usado (pipetas, portaobjetos, etc.) debe considerarse como contaminado y debe
colocarse en los recipientes destinados para este objeto NO SOBRE EL MESON DE TRABAJO.

9.- Cuide el material de trabajo y trabaje ordenadamente, evitando losdescuidos. No lleve las manos
a la boca ni a los ojos, como tampoco saque fuera del laboratorio material contaminado o cultivos
bacterianos.

10.- Efectúe las tinciones solamente en los lugares destinados especialmente para este objeto.

11.- La siembra o el traspaso de cultivos se hará cuidadosamente evitando la contaminación del mesón
de trabajo.

12.- Cierrelas llaves de agua y apague los mecheros cuando no los esté usando.

13.- Al terminar el trabajo debe el mesón limpio y todos los útiles en su lugar.

14.- Lave sus manos al terminar su trabajo práctico.
15.- No está permitido fumar, comer o beber en el laboratorio.

16.- Cualquier accidente, por mínimo que sea debe ponerse en conocimiento del Docente a cargo delpráctico.

17.- SERÁ RESPONSABILIDAD DE CADA ALUMNO SI ROMPE ALGÚN MATERIAL DEL
LABORATORIO, REPONERLO O REPARARLO.










































CLASE PRÁCTICA Nº 1

CONOCIMIENTO Y USO DEL MATERIAL DE USO MICROBIOLÓGICO

OBJETIVO
Familiarizarse con los diferentes materiales, instrumentos y equipos que serán utilizados en eltrabajo bacteriológico que se realizarán en las clases prácticas sucesivas.


PRINCIPALES HERRAMIENTAS DE TRABAJO BACTERIOLÓGICO

Mechero Bunsen
El mechero Bunsen corriente se emplea para obtener temperaturas no muy elevadas. La temperatura máxima se logra regulando la entrada de aire de tal modo que sea un poco mayor que la requerida para producir una llama no muy luminosa.
Hay que tener encuenta que un exceso de aire produce una lama ruidosa que no resulta conveniente, además destruye el asbesto de las rejillas por oxidación, lo que se llama “mechero calado”.
El mechero sirve para esterilizar la boca de tubos de ensayo, pipetas, portaobjetos, etc., ya sea para flamear suavemente o calentar al rojo las asas.

Vasos precipitados
Los más convenientes presentan un ensañamiento en...
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