microbiologia

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
POSTGRADO EN AGRONOMÍA

USO DE Trichoderma harzianun Rifai Y Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohn
PARA EL CONTROL DE (Colletotrichum gloeosporioides Pens.) CAUSANTE
DE LA ANTRACNOSIS EN MANGO (Mangifera indica L.)

Ing. Agr. ADENIS J. SANTANDER P.

Maracay-Mayo 2012
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TRABAJO DE GRADO PRESENTADO COMO REQUISITO FINAL PARA
OPTARAL TÍTULO DE MAGISTER SCIENTIARUM EN AGRONOMÍA,
ORIENTACIÓN PROTECCIÓN VEGETAL QUE OTORGA LA UNIVERSIDAD
CENTRAL DE VENEZUELA.

Dra. Nelly Sanabria
Tutora

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RESUMEN

El mango (Mangifera indica L.) es el tercer fruto tropical en términos de producción
e importación a nivel mundial. En Venezuela, fue uno de los rubros de exportación
más importante. El mango al igual que otrosfrutales, es afectado por patógenos
que disminuyen la capacidad fisiológica y productiva de la planta, incidiendo en la
calidad del fruto. Entre las principales enfermedades fungosas se menciona la
antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. Esta
investigación tuvo por objetivo evaluar el efecto antagónico in vitro e in vivo de
Trichoderma harzianum y Bacillus subtilis porseparado y en mezcla sobre C.
gloeosporioides; una vez evaluada la patogenicidad del hongo se realizaron los
enfrentamientos. El ensayo in vitro se realizó en placas Petri con medio papadextrosa-agar (PDA), con el fin de evaluar el comportamiento de estos
antagonistas, y calcular el porcentaje de inhibición de crecimiento (PIC) y el
porcentaje de inhibición de esporulación (PIE). Seestablecieron tres tratamientos
con 10 repeticiones, los cuales consistieron en: T1) patógeno enfrentado con B.
subtilis, T2) patógeno enfrentado con T. harzianum y T3) patógeno enfrentado con
la mezcla de los antagonistas. En el ensayo in vivo se definieron seis tratamientos
los cuales quedaron conformados por: T1) Testigo: frutos de mango asperjados
con el patógeno (1x106conidios/mL), T2) Testigo:frutos asperjados con agua
destilada estéril (ADE), T3) frutos asperjados con B. subtilis (108ufc/mL),T4) frutos
asperjados con T. harzianum (1x106 conidios/mL),T5) frutos asperjados con la
mezcla de los dos antagonistas y T6) frutos asperjados con un fungicida Benomilo
0,5g/L. Se calculó el porcentaje de avance de la enfermedad para cada
tratamiento. En ambos ensayos se utilizó un diseñocompletamente aleatorizado
para el análisis de los datos, mediante el programa InfoStat 2004. En condiciones
in vitro se registró un porcentaje de inhibición de crecimiento del patógeno (PIC)
de 80,32%, 69,05% y 86,81% respectivamente y un porcentaje de inhibición de
esporulación (PIE) de 98,07%, 84,10% y 99,00% respectivamente. En condiciones
in vivo, se obtuvieron valores promedio de avance de laenfermedad para los
tratamientos T3(7,18%),T4(13,42%) y T5(1,55%), lo cual significa que el mejor
tratamiento para ambos ensayos fue la mezcla de los antagonistas, mostrando así
la factibilidad del uso combinado de estos agentes de control biológico.

Palabras clave: antagonistas, control biológico de enfermedades, postcosecha

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ABSTRACT
The mango (Mangifera indica L.) is the thirdtropical fruit on terms of production
and importation worldwide. In Venezuela, it was one of the most important crops of
exportation. The mango is affected by pathogens like the others crops, which can
affect the physiologic and productive capacity of the plant, affecting the fruit quality
and causing its total destruction. Among the main fungal diseases, the anthracnose
can be mentioned causedby Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. The
objective of this research was to evaluate the antagonis effect of Trichoderma
harzianum and Bacilius subtilis in vitro and in vivo used alone o in combination to
control C. gloeosporioides; After evaluating the fungal pathogenicity, the
confrontation was carried out. The in vitro assay was made on Petri dishes and
potato dextrose agar...