Microempresa Comercial



UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CURSO: M02
CURSO DE NIVELACION 2S-2015
MATERIA: UBV
MAESTRO: ING. ANTONIO VITERI
TEMA: MICROEMPRESA COMERCIALIZADORA DE MEREMELADAS CITRICAS
INTEGRANTES:
PATRICIA AVELINO PONCE
KEYLA MARTINEZ
KAREN MINA AYOVI
JENNIFER POZO SANCHEZ
DIANA SOLEDISPA PINCAY


GUAYAQUIL, OCTUBRE 2015MICROEMPRESA COMERCIAL DE MERMELADA DE CITRICOS

OBJETIVOS
Proporcionar alimentos nutritivos para niños y personas en general a base de vitamina C.
Satisfacer las necesidades de nuestros consumidores y mejorar día a día nuestros productos.
Obtener rentabilidad en nuestro negocio.

MISIÓN
Ofrecer el mejor producto de calidad, con un sabor único e inigualable, llegando a satisfacer las expectativasde los clientes y consumidores de mermeladas en el mercado local.
VISIÓN
Ser una empresa líder en la producción de mermeladas, a través de los nuevos sabores y proporcionando el mejor producto a nuestros consumidores.

INVESTIGACION DE MERCADO
Para iniciar con este proceso de investigación necesitamos conocer si la persona consume o no el producto, también debemos analizar un lugar estratégicopara la venta y el análisis de la competencia.
Este estudio debe servir para tener una noción clara de la cantidad de consumidores que habrán de adquirir el bien que se piensa vender, dentro de un espacio definido, durante un periodo de mediano plazo y a qué precio están dispuestos a obtenerlo. Adicionalmente, el estudio de mercado va a indicar si las características y especificaciones delservicio o producto corresponden a las que desea comprar el cliente.

ENCUESTA
1. ¿Consume mermelada?
Si No
2. ¿Cada cuánto acostumbra a comprar mermelada?
A diario Semanal Mensual
3. ¿Dónde acostumbra a comprarla?
Supermercados Tiendas
4. ¿Le gustaría consumir otro tipo de mermelada?
Si No
5. ¿Estaría dispuesto a cambiar de sabor?
Si No6. ¿Qué sabor le gustaría que exista en mermelada?
Naranja Toronja
Limón Sandia
Mandarina
7. ¿Qué tipo de envase le gusta más?
Vidrio
Plástico
8. ¿Para ti que es lo más importante en una mermelada?
Sabor Forma
Textura Tamaño
Color Diseño
9. ¿Qué cambiarias de las mermeladas que existen en el mercado?
Que no sean muy espesas Que no se muy dulce
10. ¿Cuánto estaríadispuesto a pagar por la mermelada?
$ 0,60
$ 1,00
$ 1,50
ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO
1.- ¿Consume Mermelada?
Para iniciar la investigación de mercado, se necesita conocer si la persona consume o no el producto, en este caso los resultados de la muestran, se obtuvo que el 90% de los encuestados si consumen mermeladas y el otro 10% indican que no consume.


2.- ¿Cada cuanto acostumbra acomprar mermelada?
Siguiendo con la investigación de mercado, le preguntamos al consumidor, que cantidad de mermelada consume a diario, a la semana y al mes, los resultados obtenidos son los siguientes: el 2% de las personas acostumbran comprar una mermelada diaria, el 68 % de los encuestados mencionaron que compran mermeladas semanales, y el 30% restante indicó que consume 2 veces al mes.






3.-¿Dónde acostumbra a comprarla?
El 68% de los encuestados indicaron que compran en supermercados y el 32% compran en tiendas.


4.- ¿Le gustaría consumir otro tipo de mermelada?
Los resultados obtenidos de los encuestados fue la siguiente: el 96% de los encuestados contestaron que si le gustaría probar otro sabor de mermelada, mientras que el 4% dijeron que no.


5.- ¿Estaría dispuesto a cambiarde Sabor?
Siguiendo con la encuesta el 96% de los encuestados contestaron que si le gustaría cambiar de sabor, y el 4% no.


6.- ¿Qué sabor le gustaría que exista en mermelada?
El 62% de los encuestados prefiere que exista una mermelada de Naranja, el 32% de los encuestados comento que prefiere una mermelada de mandarina, el 3% quiere mermelada de limón, el 2% prefiere mermelada de sandía,...