Micronutrientes y sus funciones principales

Páginas: 3 (707 palabras) Publicado: 14 de enero de 2014
Micronutrientes y sus funciones principales
Vitaminas
Liposolubles
Vitamina A (Retinol)
Crecimiento y desarrollo de huesos
Esencial para el crecimiento, mantenimiento y reparación de lascélulas de las mucosas, epitelios, piel, visión, uñas, cabello y esmalte de dientes. +
Fundamental para la visión.

Vitamina D (Colecalciferol)
Mantiene los niveles de calcio y fósforo normales.Participa en el crecimiento y maduración celular.

Vitamina E (Tocoferol)
Antioxidante natural, protege al organismo contra los efectos del envejecimiento.
Mantiene el sistema inmune saludable.Vitamina K (Menaquinona)
Favorece la coagulación sanguínea: detiene la hemorragia de los vasos sanguíneos dañados a través de la formación del coágulo.
Metabolismo óseo: promueve la formación ósea ennuestro organismo.

Hidrosolubles
Vitamina B1 (Tiamina)
Transformación de los alimentos en energía.
Absorción de glucosa por parte del SN.

Vitamina B2 (Riboflavina)
Interviene en latransformación de los alimentos en energía, es fundamental para la producción de enzimas tiroideas que intervienen en este proceso.
Interviene en la regeneración de los tejidos de nuestro organismo: piel,cabello, uñas.
Vitamina B3 (Niacina)
Obtención de energía a partir de los HCO.
Mejora el sistema circulatorio, permite el perfecto flujo sanguíneo, ya que relaja los vasos sanguíneos otorgándoleselasticidad a los mismos.

Vitamina B5 (Ácido pantoténico)
Forma parte de la Coenzima A.
Metabolismo de proteínas, hidratos de carbono y grasas.

Vitamina B6 (Piridoxina)
Mantiene el SN y el sistemainmune en buen estado.
Transformación de hidratos de carbono y grasas en energía para el organismo.

Vitamina B8 (Biotina)
Interviene en la formación de hemoglobina, y en procesos celulares a nivelgenético.
Es necesaria para el correcto metabolismo de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Vitamina B9 (Ácido fólico)
Necesario para la formación de células sanguíneas (glóbulos rojos)....
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