Microorganismo

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Microbiologia
1. Clasificación de los microorganismos
2. Grupos de Microorganismos
3. Principales Características de los Microorganismos
4. Microbiología del Agua de uso Doméstico y de las Aguas Negras
5. Virales o Virus
6. Microorganismos Patógenos Banales y Útiles
7.Enzimas
8. Toxinas
9. Inmunología
10. Principales Intoxicaciones Bacteriales
11. Problemas causados por la Actividad Microbiana
12. Prevención
13. Microbiología Industrial
14. Bibliografía
Microorganismos:
Son los seres visible solamente bajo el microscopio o el ultra microscopio.
Los microorganismos se encuentran por doquier en la naturaleza: en el aire, agua ysuelos y juegan un sinnúmeros de papeles vitales en la vida del hombre y los animales. Afectan los procesos industriales. La naturaleza del microorganismo particular y el proceso industrial determinan si la relación es beneficiosa o perjudicial.
Los microorganismos que habitan los sistemas de agua de enfriamiento comerciales o industriales, pueden afectar negativamente la eficiencia de lasoperaciones por su excesivo crecimiento o por los productos de sus metabolismos.
Clasificación de los microorganismos:
1. Bacterias, que comprenden:
* Cocos: individuos unicelulares, esféricos, de hasta un micrón de diámetro, aun que los hay mas pequeños.
* Bacterias: son de forma alargad, tipo salchicha, en general no esporulan.
* Espirilos: comprenden, vibriones (en forma de coma)espirillos (espirales en el espacio).
Se incluyen en las rikerttgias.
1. Hongos: comprenden :
* ficomicetos se desarrollan en hifas o hilos vegetativos.
* Basidiomicetos: son los grandes hongos (comestibles y venenosos).
* Ascomicetos: unicelulares, algo alargados con esporos internos, comprenden las levaduras.
* Hongos imperfectos: esporular en el final de las ramificaciones.
*Virus filtrados: son macromolécula orgánicas que se reproducen por multiplicación cuando infectan tejido vivo.
Características de las bacterias :
* Son microorganismos unicelulares, de forma diferente y hábitat variable.
* Algunas son capaces de formarse una envoltura o cápsula.
* Todas se multiplican por división.
* Algunas bacterias son capaces de formar endoporos masresistentes a las formas adversas de vida.
* El oxigeno es indispensable para las bacterias aeróbicas y resulta nocivo para las anaeróbicas que lo toman de compuestos oxigenados.
* Las bacterias son capaces de generar mutantes.
* Las bacterias dan origen a la enfermedad llamadas esquitomiasis, se caracteriza por abscesos y hemorragias.
Características de las levaduras:
* Sonmicroorganismos unicelulares ampliamente distribuido en la naturaleza (frutos, hojas, suelos, etc.. ) y finalmente transportable por el aire.
* Crecen profundamente en medios líquidos que contienen azúcares y suelen agruparse en cadenas que se rompen al agitar el medio.
* Sus células pueden ser esféricas, ovoides, elipsoides o alargadas.
* Se reproducen por brotación, por fisión o por esporas.
*La "zimasa" de las levaduras es un complejo enzimático de origen intracelular, capaz de actuar fuera de la célula viva
* Las levaduras son raramente patógenas y ampliamente empleadas por el hombre en fermentaciones.
Características de los Hongos:
* No poseen clorofila.
* Están ampliamente difundidos en la naturaleza, especialmente sobre el suelo.
* Intervienen en eldespoblamiento de la materia orgánica en el suelo.
* Son útiles para el hombre para la producción de antibióticos, de enzimas.

Grupos de Microorganismos:
* La algas, son organismos relativamente simples. Los tipos mas primitivos son unicelulares, pero otros son conjuntos de células iguales con poca o ninguna diferenciación en su estructura o en su función. Independientemente del tamaño o la...