Microorganismos

MEIDICINA
Mediante técnicas de Ingeniería genética, a partir de las bacterias se obtienen en este momento:
- Proteínas para el tratamiento de enfermedades humanas, como la diabetes, hemofilia y enanismo hipofisario.
- Interferón y vacunas sintéticas (hablaremos de ellos en el tema siguiente).
Otra utilización importante de los microorganismos es para la obtención de antibióticos, que sonlos fármacos más utilizados en el tratamiento de las
enfermedades infecciosas.
Los ANTIBIÓTICOS son sustancias producidas por hongos y bacterias, que liberan en el medio donde viven impidiendo el crecimiento de otros microorganismos o bien produciendo su muerte.
El descubrimiento de los antibióticos se debe al médico británico Alexander Fleming.
En 1929, Alexander Fleming observó que una placade cultivo donde crecían colonias de la bacteria Staphylococcus aureus había sido contaminada con un hongo; alrededor del hongo no se observaban las manchas amarillas que identifican a las colonias de esta bacteria.
Tuvo el acierto de entender lo que este hecho significa: el hongo, un moho grisáceo similar al que se desarrolla en el pan y en el queso y que identificó como Penicillium notatum,libera al medio una sustancia que impide el crecimiento de la bacteria; a esta sustancia se le dió el nombre de penicilina.
Se tardó algo más de diez años para que otro británico, Norman Heatley, idease el método de cultivar el moho y destilar la penicilina. Las primeras experiencias demostraban que era inofensiva para el organismo humano y que conservaba todas sus propiedades aún disuelta millaresde veces
Durante bastantes años, Fleming creyó que su descubrimiento tenía un interés exclusivamente científico.
Sin embargo, en la Segunda Guerra Mundial, cuando hubo una urgente necesidad de curar las infecciones de las heridas de guerra, se inició el uso terapéutico de la penicilina que se convirtió en un "medicamento" milagroso.
A raíz del descubrimiento de la penicilina, se aislaron mássustancias antibióticas, es decir, inhibidoras de microorganismos, producidas por otras especies de hongos y por bacterias.
A principios de este siglo, las causas principales de muerte eran enfermedades infecciosas como neumonía, difteria, tuberculosis y disentería, así como las infecciones venéreas (gonorrea y sífilis), todas ellas producidas por bacterias patógenas. Actualmente, estas y otrastemibles enfermedades pueden ser curadas con los antibióticos descubiertos a lo largo de este siglo.
Los antibióticos no tienen ningún efecto sobre los virus! Modo de acción de los antibióticos Algunos antibióticos son de amplio espectro, es decir, son activos frente a una gran variedad de microorganismos, y otros son de espectro reducido, lo que significa que actúan únicamente sobre un grupoconcreto de microorganismos.



GANADERIA


AGRICULTURA
Los agricultores cuentan con nuevas alternativas para conservar el suelo,  manejar los desechos orgánicos, las aguas servidas,  eliminar los malos olores, controlar los insectos (moscas), manejar las  camas  de los galpones y la  producción de abonos a partir de las excretas de los animales y, en fin,  mejorar y mantener ambientes sanos y saludables dentro  en la naturaleza.
El campo necesita utilizarse de forma responsable y sustentable a través de tecnologías que favorezcan la productividad y la calidad de los cultivos, utilizando de forma óptima los insumos requeridos, reduciendo costos. Todos estos aspectos pueden ser impactados a través del uso de los biofertilizantes.
Todas las definiciones de biofertilizante coincidencon los siguientes elementos: es una sustancia que contiene microorganismos vivos, los cuales, cuando se aplican a semillas, superficies de plantas o suelos, colonizan la biosfera o el interior de la planta, y promueven el crecimiento al incrementar el suministro o la disponibilidad de nutrientes primarios a la planta huésped.
La acción de introducir hongos y/o bacterias a la semilla, al suelo...