microorganismos

I) Introducción
Las bacterias son seres microscópicos, siendo un buen grupo beneficiosas para la vida del hombre pero también otras pueden llegar a ser muy perjudiciales. No solo por ello es que su estudio es muy importante sino porque también forman parte de los ciclos biológicos y geológicos que rigen la vida en nuestro planeta y sin ellos la vida no se sustentaría.
Según Tortora ( 2007)casi todos los microorganismos son casi incoloros cuando se les observa a través de un microscopio óptico estándar, por ello a menudo es preciso prepararlos para la observación y una de las maneras de hacerlo consiste en someterlos a tinción. Ello significa simplemente colorear los microorganismos con un colorante que destaque las estructuras. Sin embargo antes de teñir los microorganismos se lesdebe de fijar (adherir) al portaobjetos, lo cual se hará pasándolo varias veces sobre la mecha de un mechero Bunsen.
Por ello en esta primera experiencia se tiene como objetivos:
Fijar una muestra de bacterias para tinción.
Aprender el procedimiento a seguir para no contaminar la muestra a estudiar ni los materiales a usar.
Realizar una Tinción Simple de la muestra con colorantes básicos.Observar la muestras de: Bacillus sp, Staphylococcus sp, Escherichia coli una vez teñidas en el microscopio y graficar sus formas.

II) Marco Teórico
II.1 Fijación de Bacterias
Proceso que tiene como finalidad inmovilizar las células bacterianas sobre el portaobjetos para que no sean arrastradas en los procesos posteriores de teñido y de lavado. Aunque es inevitable que la fijación cause lamuerte de los microorganismos y altere alguna de sus características, con un procesamiento adecuado se minimizan estas alteraciones. (Gamazo, 2005)
II.2 Tinciones
Son procedimientos para teñir bacterias que normalmente no serían visibles al microscopio óptico por ser transparentes. Las tinciones se efectúan generalmente sobre bacterias se desecadas o calentadas para coagular proteínas(fijación). (Prieto, 2006)
II.2.1 Tinción Simple
Es una solución acuosa de o alcohólica de un colorante básico. Aunque los diferentes colorantes se unen de forma específica a las distintas partes de la células, el propósito principal de una tinción simple es destacar al microorganismo completo para que se vean las formas y las estructuras celulares básicas. (Tortora, 2007)
II.3 Colorantes
En términosgenerales los colorantes se clasifican como ácidos y básicos; esta denominación no indica necesariamente su pH de reacción en solución, sino en cambio, si una parte significativa de la célula es aniónica o catiónica. (Koneman, 2008)
II.3.1 Colorantes Básicos
Desde el punto de vista práctico, los colorantes básicos tiñen estructuras ácidas, como la cromatina del núcleo de las células. (Koneman,2008)
Dentro de estos encontramos al Azul de metileno, Cristal violeta y Fucsina.
II.3.1.1 Azul de Metileno
Es una sal básica. Un indicador de oxido-reducción que , cuando se incorporaen el medio, denota cambios en el potencial de oxidación-reducción. (MacFaddin, 2003)
II.4 Bacillus sp
Son organismos que se dividen exclusivamente a traves de sus ejes menores. La mayoria de estos se observan como bastones aislados. Algunos bacilos presentan el aspecto hebras de paja y otros presentan extremos afinados y se asemejan a cigarros. (Tortora 2007)
II.5 Staphylococcus sp
Sonparásitos comunes de los humanos y animales y ocasionalmente causan infecciones serias. Son organismo aerobios, con metabolismo respiración típica. Son catalasa positivos, lo que permite diferenciarlos de las especies del género Streptococcus y otros géneros de coco Gram, que son relativamente tolerantes a medios con baja actividad de agua, resistiendo bastante bien hábitats secos y salinos. Estas...