microorganismos

Páginas: 6 (1491 palabras) Publicado: 6 de diciembre de 2013
Microorganismos
Recuento de microorganismosaerobios mesófilos. 
industriasteq.com
Recount of microorganisms aerobic mesófilos. 
industriasteq.com

En la muestra hay cinco elementos con una concentración de microorganismosaerobios mesófilos que está comprendida entre m y M; como esta cifra es mayor que c, se rechazará el lote.
codexalimentarius.net
There are 5 items of the sample whoseconcentration in mesophilic aerobic micro-organisms lies between m and M, this figure is greater than c and the lot is rejected. 
codexalimentarius.net

A continuación, la nata pasteurizada se somete a enfriamiento para posteriormente iniciar la fase de maduración por acción defermentos lácteos mesófilos específicos, se procede a una incubación de 20 horas a 22 °C. Transcurrido el ti

hepasteurised cream is then chilled prior to ripening using specific mesophilic lactic ferments which operate for 20 minutes at a temperature of 22 °C to give an acidity of between 80 ° and 100 ° Dornic, which demonstrates adequate growth. eur-lex.europa.eu
La calidad y las características específicas de esta mantequilla se deben esencialmente a la flora y la vegetación propias de la región que están ala base de la alimentación del ganado y al cuidado proceso de elaboración, sometiéndose la nata pasteurizada a una larga maduración (dos días) a base de cultivos lácteos mesófilos heterofermentativos (acidificantes y aromatizantes), cuya composición esta formada por cepas de Stroptoccus lactis, Streptococcus diacetilactis y Leunostoc citrovorum. eur-lex.europa.eu
The quality and specificcharacteristics of this butter are due mainly to the flora and vegetation which are peculiar to the region and form the basis of animal feed and the care taken in manufacturing; the pasteurised cream undergoes a long process of ripening (two days) using mesophilic lactic cultures which are hetero-fermenting (acidifying and aromatising) comprising strains of Streptoccus lactis, Streptococcus diacetilactisand leunostoc citrovorum. eur-lex.europa.eu
Mesófilos: presencia de bacterias lácticas y micrococáceas. eur-lex.europa.eu
Mesophilic microbe content: prevalence of lactic bacteria andmicrococcaceae. eur-lex.europa.eu
Nuestra experiencia con este instrumento durante el presente estudio de validación ha sido positiva en la medida en que se puede obtener una excelente correlación entre el recuentode aerobios y el de coliformes con los tiempos de detección generados por el sistema. foss.es
Our experience with the system during the current validation study has been positive in that we are able to obtain excellent correlation between total viable counts and coliform counts with the detection times generated by the system". foss.de
Se trata de un instrumento con un gran potencial para el usode rutina en la industria de procesamiento de alimentación, especialmente para el análisis de calidad que incluye la determinación de coliformes y E. coli y el recuento de aerobios. foss.es
This system has a lot of potential for routine use in the food processing industry especially for coliform, TVC and E. coli meat quality tests and we are happy to continue our validation work on theinstrument". foss.us
En esta fase hay suficiente agua para que se formen microorganismos mesófilos y xerófilos, pero no así sus antagónicos hidrófilos. dev.ico.org
Mesophilic and xerophilic spoilage microrganisms have enough water to grow but not their hydrophilic competitors. dev.ico.org
En alturas superiores a los 1,500 metros la cordillera está cubierta por bosques de pino, encino y Abies; y pormanchones dispersos de bosques mesófilos de montaña. rightsandresources.org
In altitudes above 1,500 m, the mountains are covered by mixed pine and oak forests, with and dispersed areas of mesophillic mountain woodlands. rightsandresources.org
Estas delegaciones, tomando nota de que existía gran diferencia en el recuento total en la placa de microorganismos aeróbicos mesófilos, lo cual no...
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