Miel en Japón










Estudio de Mercado: Miel Organica de abeja en Japón







8 de noviembre 2014











Indice


Producto: Miel de Abeja Organica 2
Código del Produto: 0409.0010 2
El mercado mundial de la Miel y la participación de Chile 2
Miel chilena: consolidación y nuevos mercados 3
Miel en Japón 4
Evolución y Tendencias de la Industria 4
 5
Gustos delconsumidor japonés 5
Canales de Distribución 5
Canales de Distribución de la miel en Japón 7
Análisis FODA 8
Bloque económico en el cual se encuentran Chile y Japón; APEC 9
Los objetivos de la APEC 9
APEC y Chile 10
Acuerdo comercial entre Chile y Japón 11
Evolución del intercambio Comercial Chile – Japón con la implementación del AAEE 12
Condiciones de Acceso de las Exportaciones deChile en Japón 14
Regulaciones y requerimientos para exportar miel a Japón 15
Conclusiones 19
Recomendación 20






Producto: Miel de Abeja Orgánica
Código del Producto: 0409.0010

El mercado mundial de la Miel y la participación de Chile
En el año 2013 China a vuelto primer lugar de los países exportadores, sobre todo hacia Europa, donde alcanzó 65% de participación en términos devalor exportado, totalizando más de 247 millones de dólares. A nivel mundial China tuvo 12,2 % de participación de mercado, presentando un aumento de 12,2 % respecto de 2012.
Argentina ocupó el segundo lugar en términos de valor exportado, con 10,5%, lo que corresponde a 213 millones de dólares, cifra 1,2% inferior a la del año anterior.
Nueva Zelanda se ubicó en el tercer lugar de losexportadores, con un aumento de 34,1% de sus montos exportados respecto de 2012, alcanzando 140 millones de dólares y una participación a nivel mundial de 6,9%.
Alemania y México ocuparon el cuarto y el quinto lugar, con exportaciones por 134 y 110 millones de dólares, respectivamente. En conjunto, el resto de los países exportadores incrementaron su participación de mercado, representando 58,3% a nivelmundial, lo que significó un aumento de 18,1% respecto de 2012. Entre estos países figuran Vietnam, Hungría, India, Bélgica e Italia.
Chile por su parte se ubicó, al igual que en 2012, en el puesto número 20 en el ranking de los países exportadores.
El volumen de miel exportado por Nueva Zelanda es muy similar al de Chile (9.592 toneladas en 2013). La diferencia en precios entre ambos países es unclaro ejemplo de que en el caso neozelandés existe una estrategia-país de tenor publico- privado basada en una investigación científica seria, no solo de sus mieles, sino también en todo lo relacionado con el envasado y condiciones de consumo, de modo de asegurar la llegada a destino final con un producto de primera calidad.


Miel chilena: consolidación y nuevos mercados
En el año 2013Estados Unidos fue el principal comprador mundial de miel. Con 497 millones de dólares, concentró el 25% de las compras mundiales, participación que aumentó 15,8% respecto del año anterior.
En segundo lugar se ubicó Alemania, con 322 millones de dólares, que representan el 16,1% de las compras. El Reino Unido quedó en tercer lugar, con importaciones por más de 126 millones de dólares, seguido por Japóny Francia, con 116 y 113 millones de dólares, respectivamente. Este último destino es el que más creció como comprador, capitalizando una participación de mercado de 5,7% y un alza de 22% con respecto a 2012. Los demás mercados concentraron el 41,2% de las adquisiciones.
*Fuente: OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl Junio 2014

Miel en Japón
Japón es el cuarto importadorde miel a nivel mundial. La producción doméstica alcanza las 2,500 toneladas promedio por año mientras que las importaciones anuales oscilan alrededor de las 40,000 toneladas. La tendencia presente y futura es hacia un incremento en las importaciones debido a la reducción de la capacidad domestica y el elevado costo de producción local. La jalea real es en su mayoría importada – con una...