Miel Mexicana
Páginas: 2 (430 palabras)
Publicado: 20 de mayo de 2012
EXPORTACIÓN DE MIEL MEXICANA
Recurso escaso en la Unión Europea
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano, principalmente de la región sureste de país, la cual aporta lamayor parte de la producción a nivel nacional. Tan sólo la Península de Yucatán aporta el 31.7% de la producción total de miel en México, según información de SAGARPA.
La miel de origen mexicano es unproducto altamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el consumo de miel es relativamente bajo, la mayor parte de la producción apícola se destina al mercado internacional. Es así como Méxicoes visto como uno de los principales productores y exportadores de alta calidad mundial, siendo la Unión Europea gran demandante de la miel mexicana dadas a sus características y propiedades decalidad (Apimex, 2001) .
La miel se define como una sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mellifera a partir del néctar de plantas o de secreciones de partes vivas de plantas o deexcreciones de insectos chupadores presentes en las partes vivas de plantas, que la abejas recolectan, transforman combinándolas con sustancias específicas propias, depositan, deshidratan, almacenan y dejan encolmenas para que madure.
México es un gran productor y exportador de miel a nivel internacional, su principal destino, la Unión Europea. México tiene una extraordinaria oportunidad de conservar yampliar sus exportaciones de miel hacia Europa, luego de notificar a la autoridad Sanitaria de la Unión Europea de que en esta actividad productiva no se utilizan antibióticos ni plaguicidas quepudieran dejar residuos tóxicos, lo que de manera temporal, no pudieron garantizar sus principales competidores, como son China y Argentina.
Actualmente, México produce más de 58 mil toneladas de miel alaño, de las cuales 44 por ciento envía al exterior, con un valor comercial de alrededor de 60 millones de dólares, siendo los países europeos los principales consumidores del dulce mexicano; de esta...
Recurso escaso en la Unión Europea
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano, principalmente de la región sureste de país, la cual aporta lamayor parte de la producción a nivel nacional. Tan sólo la Península de Yucatán aporta el 31.7% de la producción total de miel en México, según información de SAGARPA.
La miel de origen mexicano es unproducto altamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el consumo de miel es relativamente bajo, la mayor parte de la producción apícola se destina al mercado internacional. Es así como Méxicoes visto como uno de los principales productores y exportadores de alta calidad mundial, siendo la Unión Europea gran demandante de la miel mexicana dadas a sus características y propiedades decalidad (Apimex, 2001) .
La miel se define como una sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mellifera a partir del néctar de plantas o de secreciones de partes vivas de plantas o deexcreciones de insectos chupadores presentes en las partes vivas de plantas, que la abejas recolectan, transforman combinándolas con sustancias específicas propias, depositan, deshidratan, almacenan y dejan encolmenas para que madure.
México es un gran productor y exportador de miel a nivel internacional, su principal destino, la Unión Europea. México tiene una extraordinaria oportunidad de conservar yampliar sus exportaciones de miel hacia Europa, luego de notificar a la autoridad Sanitaria de la Unión Europea de que en esta actividad productiva no se utilizan antibióticos ni plaguicidas quepudieran dejar residuos tóxicos, lo que de manera temporal, no pudieron garantizar sus principales competidores, como son China y Argentina.
Actualmente, México produce más de 58 mil toneladas de miel alaño, de las cuales 44 por ciento envía al exterior, con un valor comercial de alrededor de 60 millones de dólares, siendo los países europeos los principales consumidores del dulce mexicano; de esta...
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