milk challenge
Páginas: 2 (497 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2013
El reto
El reto de la leche (también llamado el desafío del galón) es una prueba de resistencia de bebida popularizado por la buena gente de MTV "Jackass". Aunque el segmento no está actualmentedisponible en cualquier DVDs de "Jackass" (por razones de licencia por el uso de una canción), este contiene a los Jackasses profesionales Dave England y Ehren McGhery tratando de beber 1 galón (3,79l) de leche en menos de 1 hora. Este intento fue filmado en Portland, Oregon, en 2000 y concluyó en un fracaso, ya que los concursantes no fueron capaces de completar el desafío del galón sin vomitar(ver Referencias 1). El reto de la leche se ha extendido en popularidad en los colegios y escuelas secundarias, a pesar de su dificultad y sus resultados menos que apetitosos. Si bien no es imposibleque un ser humano consuma un galón (3,79 l) de leche de vaca en menos de 1 hora sin vomitar, en el mejor de los casos, no es aconsejable.
La ciencia
El reto de la leche es de hecho un reto porvarias razones nutricionales. La leche de vaca contiene una sustancia llamada lactosa (o azúcar de la leche) que la mayoría de los seres humanos pueden digerir más sin náuseas, malestar o vómitos. Estose debe a una enzima producida en el intestino delgado humano llamada lactasa. Las personas que tienen deficiencias de lactasa (también llamado intolerancia a la lactosa) no son capaces de digerircompletamente esta enzima y experimentarán problemas digestivos que pueden incluir vómitos (ver Referencias 2). Beber 1 galón (3,79 l) de leche en menos de 1 hora puede desbordar la capacidad de unsistema digestivo por lo demás sano para digerir lactosa y además complica el problema mediante la introducción de grandes cantidades de grasa y proteína. La basicidad de la leche también puede provocarque los normalmente bajos niveles de pH del estómago aumenten repentinamente, lo cual es otro factor que puede inducir el vómito (ver Referencias 3).
El resultado
Aunque la popularidad del reto...
El reto de la leche (también llamado el desafío del galón) es una prueba de resistencia de bebida popularizado por la buena gente de MTV "Jackass". Aunque el segmento no está actualmentedisponible en cualquier DVDs de "Jackass" (por razones de licencia por el uso de una canción), este contiene a los Jackasses profesionales Dave England y Ehren McGhery tratando de beber 1 galón (3,79l) de leche en menos de 1 hora. Este intento fue filmado en Portland, Oregon, en 2000 y concluyó en un fracaso, ya que los concursantes no fueron capaces de completar el desafío del galón sin vomitar(ver Referencias 1). El reto de la leche se ha extendido en popularidad en los colegios y escuelas secundarias, a pesar de su dificultad y sus resultados menos que apetitosos. Si bien no es imposibleque un ser humano consuma un galón (3,79 l) de leche de vaca en menos de 1 hora sin vomitar, en el mejor de los casos, no es aconsejable.
La ciencia
El reto de la leche es de hecho un reto porvarias razones nutricionales. La leche de vaca contiene una sustancia llamada lactosa (o azúcar de la leche) que la mayoría de los seres humanos pueden digerir más sin náuseas, malestar o vómitos. Estose debe a una enzima producida en el intestino delgado humano llamada lactasa. Las personas que tienen deficiencias de lactasa (también llamado intolerancia a la lactosa) no son capaces de digerircompletamente esta enzima y experimentarán problemas digestivos que pueden incluir vómitos (ver Referencias 2). Beber 1 galón (3,79 l) de leche en menos de 1 hora puede desbordar la capacidad de unsistema digestivo por lo demás sano para digerir lactosa y además complica el problema mediante la introducción de grandes cantidades de grasa y proteína. La basicidad de la leche también puede provocarque los normalmente bajos niveles de pH del estómago aumenten repentinamente, lo cual es otro factor que puede inducir el vómito (ver Referencias 3).
El resultado
Aunque la popularidad del reto...
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